- Beef Filet - 450 Gramm (Rippel Deel)
- Bow - 1 Stéck
- Gréng Zwerge - 1 Stéck
- Knuewen - 1 Zänn
- Sesam - 1 Stéck
- Sojusauce - 2 Elementer. Läffelen
- Zucker - 1 Pinch
- Sesamöl - 1 St. e luken
An engem Plastikscontainer fir d'Sojasauce, Sesamöl a Zocker fir d'Fleesch drénken. Dann schneiden d'gréngen Zwiebelen, d'Zwiebelen, d'Muerten an setzen se de Fëllel. Alles alles gemëscht. Plazéiert de Container am Kältekuerf fir e Minimum vun 3 Stonnen (virun allem lass d'Nuecht, da gëtt de Fleesch besser dran). Wann de Fleesch ze preparéert, froem de Knuewel an enger Bratpfanne ze brëllen bis d'Goldbrau. Setzt marinéierte Fleesch mat Geméis a koch iwwer eng maximal Hëtzt vu 5-7 Minutten. Wann alles fäerdeg ass, gitt op d'Déngscht. Setzt op eng Platte, éischtens, Zwiebel a Knuewel, dann zwëschen de Fleesch. Och Dir kënnt d'Glühwäin an de Sesamblieder verpacken. Gutt Appetit.
Servisser: 1-2