Jam aus Cranberry "fënnef Minutten" - Schrëtt a Schrëtt
Dës Variant vu Cranberryjam ouni Opléisung kann déi populärste genannt ginn. A fir all Virbereedungen, wéi Dir schonns vum Titel geäussert ass, gëtt et just 5 Minutten. Zousätzlech kënnt Dir och frësch a gefruerene Beeren benotzen - dëst befaasst keng Qualitéit a Geschmaach vum Stau.
Noutwendeg Zutaten:
- Cranberry - 1 kg
- kierzlech Zucker - 1,6 kg
- gekachten Waasser - 600 g
Schrëtt fir Etappe:
- Mir sortéieren duerch d'Fruucht vun Cranberen, Zwee a Blieder ze bidden. Mir baussen schlecht Beeren.
- Cranberries waarden ënner Waasser lauschtert, mir gi se op enger Colander fir d'Glas ze Waasser. Verdeelt op engem Lafen oder e Handtuch, léisst et sech dréchen.
- Mir schléift mat Beeren Zocker an d'Hälschent vum Waasser an d'Pan. Mir setzen et op de Feier an bréngen et zu engem Kachen a erënneren ze dréinen.
Opgepasst weg! D'Panne soll onbedéngt mat décke Maueren sinn, sou datt d'Marmelade net verbrennt.
- Mir wart op d'Kachen an huele fir eng aner 5 Minutte.
- Deckt d'Marmelade mat engem Deckel a setze se fir d'Nuecht op.
- Mueres hunn mir de Panne mat enger Stau vun den Cranberries op de Feier setzen. Bréngt e Kach an e Waasser no 5 Minutte.
Wichteg! Vergiesst net ëmmer de Schaum mat engem Löffel oder engem Löffel ze schmcken. Wann Dir net wëllt, de Konstellatioun gëtt net transparent.
- Steriliséieren den Container fir Stau a Deckel. Eng aner waarm Kiche gëtt an Gouten gegudt an gerullt. Cool d'Guergen am Kapp an engem waarme Plaz. No Ofkillung bewegen mir den Trikot an de Frigo.
Cranberry Jam mam Äppel - Schrëtt fir Schrëtt
E gutt Rezept fir déi déi Iech am léifste schécken. An hirer Konsequenz ass et Fruucht pureer, ähnlech ass et ganz schéin fir jonk Kanner, déi net sou einfach sinn ze drénken, eppes nëtzlech ze iessen.
Noutwendeg Zutaten:
- Zocker - 2 kg
- Cranberries - 1,5 kg
- Äppel - 0,5 kg
Schrëtt fir Etappe:
- Ënner Laachwasser wäschen meng Kierfelen, huelt Stécker a Zwee.
- Äppel gi gewäsch, schneiden d'Schiel, schneiden an Scheiwen oder Strooss.
- Berries koch an kochendem Waasser fir 5 Minutten. Dir kënnt d'Cranberries an eng Kéiers dobäussen a méi laang an engem Dëppe kochend Waasser zéien bis et soft gëtt.
- An der selwechter Manéier hu mir d'Äppel 10 Minutte erhëtzt.
- Taas mat Beeren op de Feier setzen a bréngen fir ze kachen. Mir kachen fir 30 Minutten. No 15 Minutte Kachen zu Cranberries addéieren Äpp. E puer Minutten virum Enn vum Kuch kann Dir Zitroun oder Zimt fir Aroma addéieren.
Cranberry Jam mat Quince - Schrëtt fir Schrëtt
Like Cranberries, Quëtt ass ganz gesond. Dofir benotzt se an engem Rezept, Dir kënnt soen datt Dir net e Kach gemach gëtt, mä e Medikamenter. Zousätzlech si béid Komponenten perfekt kombinéiert, déi d'Geschmaach vuneneen ënnersträichen.
Noutwendeg Zutaten:
- Cranberry - 0,5 kg
- Quitte - 0,5 kg
- granuléierte Zucker - 0,5 kg
- Waasser - 200 ml.
- Ingwerwurzel - 4 cm
Schrëtt fir Etappe:
- Eischt de Sirup kachen: de Container fir de Kaffemakel op de Feier setzen, d'Waasser dobaussen a gitt d'Zocker aus. Bréngt e Kach, fir ze rëm gelidden. Wann den Zocker opléist, lass et e puer Minutten.
- Mir wäschen d'Aiva, schloe se an d'Kibbelen a werfen an de Sir. Mir kachen 20 Minutten, kuckt de Quint - et soll transluzent ginn.
- Add Cranberries an eng ganz Iddi vum Ingwer, déi virdru gewascht an geschleeft.
- Kuk ongeféier ongeféier eng Stonn virum Verdickung. Mir kréien d'Root vum Ingwer.
- Mir räissen e leckere Behandlungen op véier-steriliséiertem Glas a si wäiss iwwerrascht.