Huet d'Kabbelrollen mat Hackfleisch a Reis

D'Rezept fir gefüllt Kabbelen duerch Hackfleisch a Räis ass net sou einfach, et gëtt e bësse vun Ingridients:

• Cabbage - 1 Stéck
• Minste Fleesch - 1 Kilo
• Karrott - 1 Stéck
• Tomato - 1 Stéck
• Bow - 1 Stéck
• Egg - 1 Stéck
• Fig. 5 Art. Läffelen

Instruktiounen

De Rezept fir opgefuedert Kabbelen woubelen mat Hackfleisch a Reis ass net sou einfach, Dir musst e bësse maachen, awer Dir wësst selwer datt dëst e traditionelle Plat gëtt an d'Traditioune schwätzen net héiche :) Wéi mer vill Fleesch huelen, da wäert d'Kabbelrollen och net fir eng Zäiten. Obwuel d'Geschmaachcharakter vum Dëppe gesi ginn ass ... Et ass schwéier fir ze stoppen an net iessen zwee Portioun iessen ësst een :) Also, d'Rezept fir gefüllt Kabbel mat Muerteg Fleesch a Reis: 1. Am Ufank gi mir eis Stuff zerwéiert, bis Ready Rice entwascht an och all Geméis chopen (awer net gemëscht). 2. An der Schuel mat geräiftem Fleesch, Rice addéieren, hallef souveräner Zon, roude Ee a Greens (optional). Solim a Pabeier fir ze schmaachen, ze briechen. 3. An der Zwëschenzäit léiwer eis Kéih kucken. Nodeems alles fir Stuff Kraut mat gerafften Fleesch a Reis doheem ass, ass et wichteg net nëmmen ze fëllen, mais och Form :) Mine et a schécken e puer Top-Blieder. Mir trennen et an zwee Deeler (fir dat éischt de Stompel ausgeschnidden, da si se méi einfach ze zergléien) a koch fir ongeféier 20 Minutten a drecken aus verschiddene Richtungen. 4. Wann de Kabbel gekacht ass, ginn d'Blieder plastesch, si wäerte ganz einfach trennen an d'Form ze huelen, déi mir brauchen. Tatsächlech, alles wat fir eis ass, ass fir all futti Fëllelen an all Blieder ze setzen a packen et fest. 5. Mir kënnen alles emol erlaben, awer mir kënnen dat Deel vum Gefriessléit verlassen. Awer fir e Läschmaschinn bereet e "Këssen" vun Geméis virbereeden - fir wat mir eng Tomaten a Mierer verkafen, an och de Rescht vun der Zwëschenzäit mëschen zesummen. 6. Bei enger déif Friichten, waarm de Geméiswierk, léisst d'Geméis an enger souguer Schicht, Salz a Pärp erofsetzen, a réckelt et e klengt, ongeféier 10 Minutten 7. Awer elo, iwwer d'Geméis (bis dës Kéier mussen se de Séiss starten), legen eis zukünfteg Kabbelen, e klengen Feier fir ongeféier 40 Minutten, a wéi kënnt Dir servéieren :) Dekoréiert mat Greens, séiss Crème oder Geméis, a kuckt wéi vill Dir ësst, well Kaffi mat Hackfleisch a Reis fir dës einfache Rezept sinn einfach super-lëschteg! :)

Servisser: 6-7