- Sea Cocktail - 500 Gramm
- Rice - 300 Gramm
- Bulgaresch rout Pfeffer - 1 Stéck
- Bow - 1 Stéck
- Knuwwel - 2 Zänn
- Karrott - 1 Stéck
- Olivenueleg - - Fir ze schmaachen
- Dill - - Fir ze schmaachen
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Tomaten - 2 Stéck
1. Seafood muss a waarme Olivenueleg gebraten an opgesat ginn. 2. Fruucht ze preparéieren. Fein zitt. Knuewelcher Nimm knuffelen zitt. Pepper kann u Béier a Kubel geschnidden ginn. Muerten zu Schnéi oder dënnem Blech geschnidden. D'Tomate schielen an a klenge Cubes geschnidden. An der Bratpfanne sinn Hëtzt Ueleg a frittéë Knuewleck a Knuewel. Füügt d'Muert a Pärp. Fritt 10 Minutten. Am geraumt Geméis addéieren d'Tomaten a simmer 10 Minuten méi héich. 3. Rice gëtt méi kal am Waasser geint. Dip Äis an frittéiert Geméis. 4. Fir 600 g Waasser ze kachen an ze kachen bis bal keng Flëssegkeet nach ëmmer op. Biedere Frittes Seafood un d'Platen a vermëschen. Den Deckel schloofen, schlucken d'Hëtzt an verloosse fir 15 Minuten ze lauschen. 5. Rice mat Iesswueren op enger Platte verbreet. dekoréiert mat Blummen a Tomate Scheiwen.
Servisser: 4