Appetit vu Gurken Eng kosmesch festgestallt Original Snacks am Summer a Hierscht kafen, wann flächentäteg ass oder souguer eegent Geméis an Greens eng Freed sinn. Dir kënnt Fantasize virstellen a net ophalen. Tomaten, Schëffer vu faarweger bulgarescher Pärpert, Canapé an Auberginen - alles ass séiss, schmackhaft an onheemlech nëtzlech! An hei ass eng nei Iddi - Brëllen vun frësche Gurken. D'Kombinatioun vun dëse séissen Geméis mat Rahm Kéis, rosa Pfeffer a Kraider gëtt e ganz interessante, originelle Goût. An déi ongewéinlecher Auswierkunge vun dësem Imbiss verloosse keng vun Äre Gäscht onparteilech. Gitt net Angscht virun der Präsenz vu rosa Pfefferoën an engem Rezept vu Gegrillten. Dëst ass meeschtens net a Pabeier, awer e speziellen, ganz déif Gewierz, representéiert déi getrockene oder geseitegt Beeren vum Bam vum Schinus terebinthifolius, wat an heiem Brasilien wäerte ginn. Si sinn net verbrennt wéi schwaarzt oder rout Pfeffer, awer séiss, mat engem kaalen erkennbaren pepperesche Geschmaach. Dir kënnt se net ganz ausbauen, awer se preparéieren se mat der Fliger vum Messer. Awer d'Dekoratioun vu Kucumberwalden ass ëmmer besser mat ganzer Erbëssung.
Zutaten:- Gurken 3 Stéck.
- Kéis, crème 100 g
- Fresh Dill 0.5 Bunch
- Gréngem Zénie 0,25
- Pink Puer 1 Zoppeläffel. l.
- Salz 2 Prise
- Et 1 fir e Snack gi 3-4 gléckleche Gurken, Blummen, cremeféiss mëllen Kéis an e puer handvoll rosa Pfeffer gebraucht.
- Et gett 2 Gurken gutt gewascht, an dënn Bunnen geschnidden, mat Salz bestëmmt an 10-15 Minutten gedauert fir Feuchtigkeit ze behalen.
- Ett 3 e puer Stiele vun Dill a 3-4 Féiwer vu gréngen Zwiebelen sinn gutt gewascht, gedrockt a feinhäerzeg.
- 4. Et verbinden de Kéis, Gréng an 1 Tess. l. Rosa.
- Klappe 5 Stier d'Geméis grëndlech.
- 6. Etappe d'Gurkenstreifen mat engem Pabeelhandtuch a packen se an Rollen mat engem Zännpick.
- Stoetter 7 Fëllt mat engem kulinareschen Sack d'Gurkenewaasser mat engem Kéisergemeng an e Kaffi mat enger Pärp vu Pärp. Servéiert mat Salz Crackers.