Salade fir den Neie Joer 2017 - einfach a lecker Rezepter ouni Huet mat engem Foto

All Hausfra huet e Rezept fir hir léifste Salade. Et ass an der Lëscht vun festlech Platen zesumme mat Vinaigrette, Olivier a "Mantel". Wann Dir nach net en Neit Joer Menü 2017 gemaach hutt, kuckt Iech déi frësch Auswiel vu Salden.

Light European Salade fir Neues Joer 2017 mat Garnelen an Avocado - Rezept ouni Huet

Schmaach fir Leit déi d'Figur respektéieren oder d'Ernärung iessen. Déi klassesch Kombinatioun vu Shrimps an Avocados gëtt e pikanen Aroma fir eng ongewéinlech Dressing.

Zutaten:

• Grouss Garnelen - 300-400 g
• Avocado - 3 Stéck.
• Tomaten - 4 Stéck. (mëttelgrouss) oder 300 Gramm (Kirsche)
• Salade Blieder - 300-400 g (ideal fir Salud Mëschung oder getrennt Eisberg, Salat, Rugula)
• Zitrounjus - 2 Tsp.
• Olivenueleg
• Salt

Virbereedung:

1. Kuke gekachten gefruerene Garnelen ze fräussen. Déi einfachst Manéier fir se mat waarmem Waasser 10 Minuten ze fëllen (dëst wäert d'Shell schnell entfernen).
2. Avocado an der Halschent geschnidden, de Stepp mat engem Löffel erofhuelen a véier d'Fleesch erofhuelen. D'Halschent selwer kommen méi spéit. Flesh déi zwee Avocados an kleng Kubel.
3. Blätter Salad sinn geschnidden oder zerquetscht.
4. Deen groussen Tomaten an d'Scheiwen, d'Kiirke halen.
5. Kombinéiert all Geméis an Shrimp an enger déifer Schuel a mix.
6. Fir déi rescht Avocado ze refueléieren an ze schécken op e Mixer. Addéiere mer déi selwecht Zitrounjus, Botter a Salz. Beat alles un enger homogener Mass. Wann d'Dressing déck ass, kënnt Dir e klenge Waasser gekacht ginn.
7. An all Boot aus dem Avocado läit e Salade. Ier Dir eng Puddel ofsäckelt, bastelt mat engem Scheffele vun Zitrone.

Salade Cocktail mat Lachs fir den Neies Joer 2017 vum Feierwierk

Salade-Cocktail an héije transparenten Kremankah bidden oft Besucher an Restauranten. Sou eng spektakulär Presentatioun dekoréieren eventuell festivt Dësch.

Zutaten:

• Mat Salz oder Hallef-Lachs - 300 g (kann duerch Forellen oder Lachs ersat ginn)
• Fruucht Gurken - 1-2 Stécker. (mëttelgrouss oder eng grouss Geméis)
• Potatoen - 1-2 Tubakker vu klenge Gréisst
• Eggs - 2 Stéck.
• Hard Käse - 100 g (Parmesan, Schwäizer oder Djugas sinn déi bescht)
• Mayonnaise

Virbereedung:

1. Kuckt de Saumon an klenge Cubes.
2. Kukk den Kartoffel, op enger grousser Riet.
3. Eggs kochten schwéier, an kleng Kubel geschnidden.
4. Gurke schneiden an dënn Kuerzstreifen.
5. Huelt e transparenten Container wéi e klamanka oder e grousst Glas fir Martini.
6. Salade. Am ieweschten Deel vun de Platen setzen e klenge Fësch, et muss net opgefëllt ginn.
7. Déi zweet Layer koumen Eeër. Eng kleng Miessunge vu Mayonnaise gëtt vu virdrun verdeelt.
8. Déi drëtt geet op d'Croissant-Gurken, déi véiert - Gromperen. All Layer ass mat Mayonnaise gefüllt.
9. Niewebäi vum Kriibs de Käse op engem Duerchschnëtter Rutsch, muss et net verschmiert ginn.
10. Salade killen an de Frigoen a dekoréieren virun der Dier.

Salade fir e Fest fir d'Joer 2017 "Men's Dreams" - Rezept ouni Huet

Ee Séiss Gericht, deen perfekt Produkter perfekt combinéiert. D'Form vun Presentatioun an Dekoratioun hänkt nëmmen vun Ärer Fantasie.

Zutaten:

• Béier / Kalorien - 200 g
• Hard Käse - 200 g (Parmesan, Gruyer oder méi budgetär hollännesch, russesch)
• Eier - 3-4 Stéck.
• Zwéin - 1 St. (viraus e roude Zwiebel oder all Zalot)
• Wäin Esseg - 4 Zoppeläffelen. l. (kann duerch Apel 6% ersat ginn)
• Mayonnaise
Salt

Virbereedung:

1. Den Film an d'Strecken aus dem Fleesch zerwicken, spullen a koch an Salz geséchert bis zu Kach.
2. Beim Kachen Fleesch, marinéierten Zwiebelen. Slice et mat ganz dënnen halwe Réng, gitt Esseg a liest se 20 Minuten.
3. Eggs koeler hart. Schlot si an Ee oder Ruch op engem grousse Raster.
4. Fleesch gekacht oder fein gehackt.
5. Kéisegras op enger feinen Raas.
6. Salade. Verdeelen et kann portéiert ginn oder een groussen Iessen. All Layer ass mat enger dënnter Schicht vu Mayonnaise verschmiert.
7. Déi éischt Schicht gëtt marinéierte Zwéin (Pre-drainéiert Flësseg).
8. Da seet de Rëndfleesch.
9. Déi nächst Layer ass gekachten Eeër. Vun der Spëtzt fir roude Kéis ze verdeelen, muss dës Schicht net verschmiert ginn.
10. Dekoréiert de Salade preparéiert, zum Beispill, mat Oliven a Blummen. Huelt Iech de Schlauch an de Frigoen fir 2-3 Stonnen.

Olivier Salade fir Neues Joer 2017 mat Zong an Kapren - lëschteg Rezept

Et gi vill Varietë vum populäre Salade "Olivier". Addéieren et Äpp, Huet, exotesch Zutaten a änneren d'Kompositioun vun der Füllung. Déi nächst Optioun ass méi nëtzlech wéi e Salade mat Sauce gekacht. Ongewéinlech Schatten vum Geschmack ginn him salzeg Kapren.

Zutaten:

• Roude Zong - 500 g
• Marinéiert Gurken (mëttelgroussen Garken) - 5 Stéck.
• Karraten - 1 St.
• Kartoffel - 4 Stéck. (mëttelgrouss Knollen)
• Eggs - 3 Stéck.
• Konserven e Gedächtnis - 1 Top
• Capers Konserven - 50 g
• Mayonnaise, Salz

Virbereedung:

1. Rëndfleesch ze bréngen. E puer Minutten virun der Arrivée, an der Bouillon 2-3 Lorbeerbléien a 5-6 Kräizen vu schwaarzen Pfeffer ze loossen. Wann d'Zunge sech killt, schnecke se an kleng Kubel.
2. Kartoffel a Muerten ze kuken an a klenge Scheiwen ze schneiden.
3. Kachen déi gekachten Eeër an engem Ee oder e Messer.
4. Gurkeneg Karrott schneiden an kleng Stécker, déi virdru dra gedréint waren.
5. Huelt eng Deep Bowl oder Salade Schüssel. Setzt d'Zong, Geméis, Eeër a Kären am Container. Salt wann néideg ass a gutt gemengt.
6. Viru Sëtzen, de Sall mat der Mayonnaise saisonéieren an dekoréieren. Zum Beispill halbert Wëllelcher an Kaviar. Anhale vu Mayonnaise, kënnt Dir Sourcreme benotzen. Op Wonsch ofgeschniddene Greens addéieren.