E staarke Salade mat engem lichteche Dressing Wann d'Faellheet iwwerdréit, an d'Gefill vum Hunger manifestéiert sech selwer - preparéieren e Salade. Dir musst e Minimum vu Kachzäit hunn, an Dir kënnt en häerzhaftem a schmackeg Salat kréien. Den Haaptzutat, nämlech Poulet, kann souwuel an der Rëndlechkeet servéiert ginn a gekachten. Déi Haaptschwieregkeet ass net d'Fett ze benotzen wann et drëm kukkt. An dësem Fall wäert Äre Salat de gréissten Nahrungskäschte kréien. Mee Joghurt kann duerch séiss Sahne 15% Fett ersat ginn. An sou engem Salat, Salat, Spinat, gekachten Eeër wäerten hir perséinlech sinn. Gitt net Angscht ze experimentéieren, addéiere Är Liiblingsstécker a gitt an d'Léift mat neie Lidder!
Zutaten:- Chicken fillet 500g
- Kéis Parmesan 50 g
- Salz 4 Prise
- Yoghurt 200 ml
- Gréngem Zénie 0,25
- Knuewel 2 Nuechten
- Mustard 2 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 3 Prise
- Et gi fir d'Salade: Huetfilet, all hart Kéis, Joghurt, 2 Knuewel vum Knuewel, 4 Féiwer vu gréngen Zwiebelen, Senne, Pärpert, Salz.
- Schrëtt 2 Huetfilet geschnidden an kleng Stécker.
- Et gi 3 Puer mat engem Stéck Stéck, e klengt gekachte Waasser ginn, d'Fillet lassgezunn, erdeelt a verdéiwen, bis d'Waasser verdampt. Nodeems op Wonsch e bësse méi frittéiert de Fleesch, ouni Fett ze féieren. Erlaabt Iech ze cool.
- Schrëtt 4 Kéis de Käse op e feine Rastercher.
- Stéif 5 Kleng gréng Zwerge schneiden.
- Stuf 6 Préparatioun vun der Dressing: In déifer Schuel, mixen de Joghurt mam Sengem, fügen d'gréng Zim, den Knuewel, de Päffer a Mix aus.
- Stoet 7 Huelt de Huick bei der Dressing, add Kéis a Salz zum Geschmaach. Stir.
- Et gouf 8 Deeg fir 5-10 Minuten bruecht an de Dësch servéiert.