Salade vu Këschte

Kukk de Kéise fir e puer Minutten. Hei ass gewiesselt ënnert laaftem Waasser fir d' Ingrédiante:

• Squid - 1 Kilo
• Zwiebelen - 4 Stécker (Bulbs vun mëttlerer Gréisst)
• Marinéierter Champignons - 800 Gramm
• Mayonnaise - 200 Gramm
• Salz - 1 Pinch (Fir ze schmaachen)
• Ground Pepper - 1 Pinch (Fir ze schmaachen)
• Sonnenbléieer - 2 Elementer. Läffelen

Instruktiounen

Kukk de Kéise fir e puer Minutten. Fir dës Saach ze kafen, kachen sech ënner Waasser laachen a kachen Waasser wäschen. Probéiert d 'Käscheg net ze verdauen - soss wäerte si steif sinn. Mir trennen de gekachtene Käse mat klenge Sträifen. Fein zerdréckt Zwëscher ze brëllen bis golden an Sonnenblummen Ueleg. Wann marinéiert Pilger an der Gréisst grouss - an d'Scheiwen geschnidden. Wann d'Champignons kleng sinn, da kënnt Dir se sécher an dës Form op de Salat addéieren. An enger Schossel, zwëschen Zwiebelen, Kéisgär a Pilze. Mir salut de Salade mat Mayonnaise, Pfeffer a Salz fir ze schmaachen. Séiss Salad kann mat engem Sprig vu Péitert oder Dill dekoréiert ginn. Gutt Appetit!

Servisser: 6