- Zuccini - 1 Stéck
- Apfel - 1 Stéck
- Gurken - 2 Stécker
- eng Rëtsch vun gréngen Zwiebelen - 1 Stéck
- eng Rëtsch vun gréngen Dill - 1 Stéck
- Geméise Ueleg, Sëll Crème oder Mayonnaise - Fir ze schmaachen
Zucchini kann verbraucht ginn net nëmmen am gebridderten oder gefruerenen. Frëschen Squash enthält Vitamin C an Mineralstoffer, et huet e ganz klengen Zucker, sou datt Ernährungsberodung recommandéiert datt et vu Leit, déi iwwer Iwwermass, Diabetis a Stéierunge vum Magen-Darmtrakt leiden. Virbereedung: Peffer de Kürbis a geschnidden an kleng Stécker. Huelt an eng Schossel an e bësse Salz, léisst sech 10-15 Minuten daueren. Peel den Apel aus dem Peel a schneiden an déiselwecht Zucchini. Gekillte Gurken mat dem selwechte Strooss. Wann de Gurby eng héisch bitter Haut ass, et besser ze schneiden. Kruk de gréngen Zwiebelen a Dill. Merci de Jujiss vu Zucchini, Zitt, Dill, Gurke, Apfel a Geméisofen (Sauer Creme oder Mayonnaise). Sech liicht vermëschen.
Servisser: 4