Sandpipers

1. Mëschung vun der Kaffisart aus Zutaten wéi Miel, Botter, gefeelt mat Zocker. An déi Zutaten:

• Weessem Miel - 400 Gramm
• Mandelen - 120 Gramm
• Botter - 300 Gramm
• Zocker - 200 Gramm
• Eejäck - 3 Stéck

Instruktiounen

1. Mëschung vun der Kaffisart aus Zutaten wéi Miel, Botter, gefeelt mat Zocker. An och 2 Yolks. Ready dough gëtt am Kühlschréiege fir 20-30 Minutten. 2. De gekachte Teesch ass mat enger Zentimeter Schicht gerullt a geschnidden an kleng Quadrate oder Rombos. Dir kënnt och d'Cookie-Form benotzen. De Cookie gëtt op enger Plack gesat, mat Miel gespléckt, mat Sauerampel verschmiert, duerno mat gehackte Mandeln bestreiden. 3. Sandkäppchen an den Ofen bei enger Temperatur vu ronn 180 Grad bis goldenen Braun. a cool den Ofen ofraff a kënnt se aus dem Bakbutt ze huelen.

Servisser: 10