- Eeër - 12 Stécker
- Mayonnaise - 0,33 Coupë
- Äppel Äppel - 5 Teaspoen
- Zocker - 5 Tëpsen
- Gehalt - 1 Eeërbecher
- Salz - 0,5 Teaspoen
- schwaarzer Pfeffer - 0,25 Teaspoen
- Paprika - 1 Eeërbecher (Buedem)
- Péiterséil - 2 St. Löffelchen (Buedem)
Een einfache Rezept fir Eeër Eeër: Eier Korten drénken, a kale Waasser fir méi séier a gutt besser ze killen. Peel se, vorsichtlech zerfällt an d'Eegiel an eng getrennte Schüssel schüttelt. Halbmene vum Protein gefroot separat. 2. Jumble mat enger Gabel, mat Mayonnaise, Essig, Zocker, Salz, Senne, Pärp. Mix bis senger kompletter Homogenitéit. 3. Fëllt d'Hälfe vun Eeër mat engem Löffel oder enger Sprëtz. Dekoréiert mat Péitert a Paprika. Servéiert direkt oder no e puer Stonnen am Frigo. Den Aepfer ass prett! Gutt Appetit.
Servisser: 8-9