- Beef - 375 Gramm
- Cornstarch - 1/4 Teaspoons
- Soy Sauce - 3 Elementer. Läffelen
- String Bounen 175 Art. Läffelen
- Sesamöl - 2 Elementer. Läffelen
- Mandelen - 1 St. e luken
- Knuewen - 1 Zänn
- Gréng Zwerge - 50 Gramm
- Rout Pfeffer - 1 Stéck
- Rotwein - 5 Art. Läffelen
- Waasser - 2 Elementer. Läffelen
1. De grünen Zwerg diagonal geschnidden. Den Rëndfleesch an ganz décke Stécker ze schneiden, sou datt hir Virbereedung nëmmen e puer Minutten gedauert huet. 2. Huelt Fleesch an enger Schüssel mat Stärch an Sojazooss. Maacht gutt a marinéiert fir 20 Minutten. 3. Schéiss déi dënn Pabeier. Hëtzt d'Ueleg an enger Bratpfanne, Rëndel, Mandelen a Fein gehackt Knuewel, gutt gutt gemengt a koch fir 4 Minutten bis d'Fleesch d'Goldbrau ass. 4. Zousätzlech Päiperleken, gréng Bounen a grüne Zwiebelen addéieren an 2 Minutte goen. Rot a Wäin addéieren, Waasser a bedecken a koachen fir eng Minutt. Put op enger Platte an servéiert mat Garnéieren. Zu Thai gebratener Rice, gekacht an no engem Thai Rezept ass gutt.
Servisser: 4