- Fir Kuch: Miel - 1 / 2-1 Glas
- Maisstärke - 3 St. Läffelen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Backpulver - 1 Eeërbecher
- Botter - 9 Art. Läffelen
- Zocker - 1 Glas
- Eeër - 3 Stécker
- Sourcreme - 1/2 Coupe
- Vanille - 1 Eeërbecher
- Fir Glasur: Crème Kéis - 220 Gramm
- Stéck Uebstfëllte Botter - 2 Stéck
- vu Pudderzucker - 220-450 Gramm
- Vanille - 1 Eeërbecher
- Äerdbieren - 450 Gramm
1. Beat 9 Eeschtelons vu Botter a Zocker. Eeër Ee fügt een an enger Zäit, direkt niewent all Zousätz. Add sour Sahé a Vanille, mix. 2. Füidd d'getrollte trocken Zutaten a Peitschen de Mischer mat gerénger Geschwindigkeit. 3. Huelt den Teig an Ueleg a Miel gefüllt Kuch Pan a flaach. Den Teig soll net d'Fusioun méi wéi d'Halschent fëllen. 4. Bake bei enger Temperatur vun 175 Grad fir 45 bis 50 Minutten. Entfernen aus dem Ofen bis et komplett op de Konter ze killen. 5. D'Äerdbier kënnt an der Halschent. Huelt an eng Schossel a sprëtzen 3 Séisspaken Zucker. Stir ewech a riicht 30 Minuten. 6. Nach 30 Minutten briechen d'halle Strawberry mat enger Gabel, doduerch e weidere 1 Esprit Zucker. Déi verbleiwen Hälfe vun Äerdbieren gi bestiegen mat 1 Äckerpei Zocker a léicher fir eng 30 Minutte Stand ze halen. 7. Maacht d'Glasur: Mëscht Kéis, 2 Stäpper, Séiss Zucker, Vanille an enger Prise vu Salz an enger Schuel. 8. Huelt den Kuch an der Halschent an der Mëtt. D'Erdbeis reaktivéiert op all hallef (op der Schnëtt Säit). Huelt den Kuch an der Fraser 5 Minutte. 8. Huelt den Kuch an der Halschent an der Mëtt. D'Erdbeis reaktivéiert op all hallef (op der Schnëtt Säit). Huelt den Kuch an der Fraser 5 Minutte. 9. Schreift de bescht Kuch mat ongeféier 1/3 vun der Glasur. Fëllt dann den zweete Kuch op an fett d'hallef weider Glasur. Déi weider 1/3 vun der Glasur gëtt gleichméisseg op de Säiten vum Kuch verbreet. 10. Cool de Kuch am Frigo killen, mat Hälweren vun Äerdbieren, dekoréieren a servéieren.
Servisser: 10