Séiss gesécheg Sauce Dës "séiss Wurst" huet déi selwecht Basis an der Form vu Kriis gekuckt mat der bekannter Delikatesse " Schockelauss ", a gëtt sou op dës Manéier preparéiert. Et ass d'Ähnlechkeet tëscht den zwou kulinaresche Produiten. Déi nei "Saucage" beinhalt e vill net nëmme lecker, awer och nëtzlech Ingredienten: getrocknene Aprikosen, Dates, Nëss, Häre Kéis. Natierlech, obwuel et séiss gëtt, awer an dësem Respekt schlechter mat Schockela. Mee, andeems Dir sou eng "Sauce" bei Kanner kritt, kënnt Dir sécher sinn datt Dir hinnen eng nëtzlech Behandlung maacht. Erwuessen och net refuséieren - e puer Schecken aus der "Wipp" - a Dir hutt Frühstück oder Snack an enger Paus tëschent der Aarbecht genéissen. Fir Téi - excellent Liewensmëttel.
Zutaten:- Kaffisbabele Cookies 400g
- Getrockene Aprikosen 200 g
- Datume vu gedréchenten 100 g
- Hazelnut 50 g
- Curd 200g
- Botter 100 g
- Ueleg vun engem Nussbaum 15 ml
- Et gi fir d'Wäissruss preparéiert: Häre Kéis, gedréchent Aprikosen, Nëss (Du kanns en), Dates, crumbly Platen (wéi "Jubiläum"), Botter. Ech huelen méi Walnuss Ueleg, awer dëst ass net obligatoresch Bestanddeeg. Wann Dir wëllt, kënnt Dir Zocker addéieren.
- Et gouf 2 Nuts an der Schuel vun der Masse bis zu dem Zoustand vun de klengen Krüppelen zerdréckt.
- Schrëtt 3 Uebst an d'Nutzstoffer ofgetrocknete gekraschte Aprikosen an Dates ouni Pechen, schleiigst fir d'Fruucht ze kleng Kleederstéck ze maachen, awer net an paste paste wéi Mass.
- Step 4 Huelt Huewe Kéis, Botter, Gitt e Iessel ësst Walnuss Ueleg, Mëschung.
- Et stierwe mer d'Cookien an enger robusten Tasch an iwwergoën mat engem Rollinger. Cookien op 1/3 sollten aus Stécker op 1 sm besteet, de Rescht kann an engem Kréich zerwéiert ginn.
- 6. Etappe Miwwele mat de Schnéi a Fruuchtmass.
- Et steet 7 d'Mass op d'Folie Blat, déi d'Form vun der Wipp ginn.
- Etappe 8 Mir packen d'"Wurst" an d'Folie a setzen se fir 2 Stonnen am Frigo oder 4 Stonnen am Frigo.
- Etappe 9 Mir schmaacht déi séiss Wurst am Kältekadder, a schneide se a ronn Stéck wéi néideg.