D'Lämmchen ass mat Knuewel an Kraider gebak ginn

1. An engem Muertar reift Päffertsi. Fuert den Knuewel an a ros erëm. 2 Zutaten:

• Geméis Ueleg - 5 Elementer. Läffelen
• Lämmchen - 1,5 Kilo
• Salz - 1 Fir ze schmaachen
• Peppercorns - 10 Stécker
• Majorana - 1 st. e luken
• Knuwwel - 5 Dollek
• Thyme - 1 Art. e luken

Instruktiounen

1. An engem Muertar reift Päffertsi. Fuert den Knuewel an a ros erëm. 2. Mix marjoram, Thymian a Botter. 3. Knuewelcher mat Piper, e kleng Salz a Pabeier. 4. Aus all de Säiten gëtt de Fleesch mat der entstinn Mass verspreet. Mir hunn d'Fleesch an d'Folie setzen an et packen. 5. Am Bakformuléieren de Fleesch an d'Folie gewéckelt. Den Orakel ze heizen an d'Form ze schécken. Mir kréie fir zwee Stonnen. D'Temperatur soll 180 Grad sinn. 6. Nodeems d'Fleesch aus de Backofen erausgezunn ass, huelt d'Folie aus an du kanns an d'Scheiwen geschnidden.

Servisser: 8