Shish Kebab an der orientalescher

Meat gëtt besser net an grousse Stéck reduzéiert. Gitt et mat déif Pfeffer, ruffe mam Zitroun Zutaten:

• Fillet vum Lämmchen - 1,4 Kilometer
• Schwaarz gutt gemengt Pfeffer - 2 Teaspoen
• Zitrounejus - 3 St. Läffelen
• Olivenueleg - 1/4 Cups
• Worchester Sauce - 2 Art. Läffelen
• gehackte Péiterséil - 1/2 Coupe
• zwéin - 1 Glas
• Knuewel - 2 Zänn

Instruktiounen

Meat gëtt besser net an grousse Stéck reduzéiert. Gitt et mat puër Pärp, Mëschung mat Zitroun Juice, Olivenueleg, Worcester Sauce, Péitert, Ziintaecho an Ziichter. Deckt an de Chalet iwwerluecht. Liicht de Brosier, waart fir de Feier ze goen. Verstinn de Fleesch op Spieeler an setzt se op ee Mongal iwwer hee Kuelen. Fire mat Béier oder Waasser. Roast, zréck, bis eng donkel Krust bildet.

Servisser: 7