Ech hunn dëse Puppelchen! Wéi eng Zort Palette vun Aromaen an Aromen gëtt op all Bühn vum Kachen entdeckt! Spaghetti an Rahm Sauce, mat guddem wäiss Pilz, Scheiwen vu séiss Pärper a Pikant Chili Pepper tip - Ech si sécher datt dëst Geriicht en ordinäre Dinner zu engem festen Miel maachen wärt, en echte gastronomesche Genoss!
Zutaten:- Mushrooms, wei 200 g
- Salz 2 Tsp.
- Fruucht Chili Pepper 0,25 Stéck.
- Knuewel 2 Nuechten
- Petzel frëschen 0.5 Bunch
- Olivenueleg 100 ml
- Botter 50 g
- Käse schwéier 150 g
- Zon 70 g
- Crème 400 ml
- Pepper séiss 1 St.
- Spaghetti 800 g
- Pepper schwaarz Buedem 3 Prise
- Stéch 1 Um Geriicht ze preparéieren, brauche mir séiss Puder, Spaghetti, wäiss Pilsen, Fett Creme, Kéis, Zwiebelen, Crème an Olivenueleg, Péiters, Knuewel, Chili Pepper, Salz a Schwaarz Puder.
- Schrëtt 2 Muschelen sinn méng, aus de Iwwerreschter vun der Äerd geschmaacht an a mëttelméisseg Placken geschnidden.
- 3. Etappe gëtt ofgeschwächt.
- 4. Etappe In enger Bratpfanne op frësche Zwiebel an enger Mëschung vu Crème an Olivenueleg, bis zur Transparenz.
- Schrëtt 5 Fiert d'gehackte wäiss Pilze.
- Etf 6 Fruucht bis mueste Pilz op enger Hëtzt, ongeféier 10 Minutten.
- Klappt 7 déi séiss roude Paprika a klenge Cubes.
- 8. Et gi der Bratpfannen a Pilzen.
- Klappe 9 Fruucht bis Soft Pipper.
- Stuf 10 Läichen an der Rahm.
- Ett 11 Solim, Pfeffer de Sauce fir ze schmaachen. Stir a gitt ënnert dem Deckel, rëm gelegentlech ronn 10 Minutten op e luesen Feier.
- Stuf 12 Den Knuewel grëndelen, an dënneg gehackte Chili Peppere schneiden an de héiche Kéis op eng feine Ritrat maachen. Dës Zutaten addéieren op d'Sauce, ongeféier 8 Minutten.
- Ett 13 Am Enn ginn d'gehackte Peters Peters un d'Sauce addéieren.
- 14. Klappe bis zu Salzgefällespaghetti gekacht gëtt. Räis a iessen an Séiss.
- Schrëtt 15 gréng Stécker, awer liicht, ënnert dem Deckel ongeféier 3 Minutten a waarm, opgedeelt a Portiounen, op d'Dësch gedéngt.