- Spaghetti - 450 Gramm
- Ricotta Kéis - 240 Gramm
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Salz a frëschem Puder - - Fir ze schmaachen
- Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck
- Péiterséile - 1/2 Coupe
- Brout Kribbelen - 1/2 Taass
- Radicchio Head - 1 Stéck
Heat 1 Äeschthaf vun Ueleg an enger mëttlerer Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Fuert den Knuewel an d'Brat bis gutt, awer net brong, 1 bis 2 Minutten. Zousätzlech Pärslees a Panekréien, Kukken, rëfte regelméisseg bis Kichelcher goufe gëllen, ongeféier 3 Minutten. Huelt an eng Schuel an setze mat. BrŽche Waasser an eng Kachkonservéierung an engem grousse Kasserpot a Salz ginn. Huelt d'Spaghetti derbäi a kachen bis se fäerdeg sinn, laut den Instruktioune vum Pak. Drénkt de Waasser, gitt 1 Toun Flësseg. Zréck d'Spaghetti zréck an d'Pan ze 1 Glas Waasser. Rikotta an eng Eeschtel vu Botter addieren. Stir. Add radicchio an eng hallef Melek aus Brout, Saison mat Salz a Pabeier. Stir. Serve direkt, sprëtzen mat de verloossen Brout.
Servisser: 4