- séiss Gromperekuchen - 4 Stécker
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Schoellen - 1 Stéck (liicht mat Réng geschnidden)
- Ananas - 4 Taass
- Zocker - 1/4 Coupe
- Ananas Juice - 1/2 Coupe
- Balsamesche Wäin - 1 st. e luken
- Cranberries - 1 Glas
- frësch Thymian - 2 Art. Läffelen
Den Ofen op 220 Grad ofléisen. Place de Pâtisserie an enger Bratpfanne a baken fir 45 Minutten, bis d'Kartoffelen mëll ginn. Mëttlerweis, an engem Kuusche iwwer mëttlerer Hëtzt, mëschten den Ueleg a Schoiele. Fruucht bis déi Zwiebel kloer ass, ongeféier 5 Minutten. Füidd d'Ananas an den Zocker an d'Fudder, rührt bis de Zocker opléift an d'Ananas beginn erliichtert. Huelt 1/4 Tack Ananas Juice a Balsamesso. Fritt bis d'Liquiditéit um Hallef reduzéiert ass, ongeféier 5 bis 7 Minutten. Fügen déi rest Ananas Juicer a Cranberries an ze kachen, bis de Séiss däischter ass, ongeféier 3 bis 5 Minutten. Thymian addéieren. D'Séiss kann am Frigo gebaut ginn fir bis zu enger Woch. Schnëtt a halwe Kachkraaft, setzen 2 Hälle op e Platen a drénken 1/4 Tiersooss.
Servisser: 4