- Knuwwel - 2 Zänn
- Chili Pfeffer - 1 Stéck
- Olivenueleg - 70 Milliliter
- Roude Tomaten - 500 Gramm
- Capers - 30 Gramm
- Olivien ouni Stee - 30 Gramm
- Salz Salz - 1,25 Teaspoen
- Basil frësch violett - 30 Gramm
- Spaghetti - 300 Gramm
Pfeffer a Knuewel gi gereinegt, fein gehackt a fritt an Olivebeem fir 2-3 Minutten. D'Tomaten si geläscht a schneiden se op zimlech kleng Stécker. Fänke d'Tomaten an der Bratpfannen mat enger Gabel. Bréngt eng décke Sauce bis zu engem Kachen, reduzéieren Hëtzt a wäschen fir ongeféier 5 Minutten. Fügt d'Kapren, d'Sauerkraaft Olivien an d'Salz zu der Sauce. Mir verléieren 3-4 weider Minutten. Basil gutt gehackt an d'Sauce fir eng Minute oder zwee addéiere bis se fäerdeg ass. Macaroni soll gekacht ginn, wéi et op der Packung steet. Verdeelt heiss Spaghetti op enger Plack, zitt d'Zooss op der Uewen. Gutt Appetit!
Servisser: 4