Schmaacht vun England Eeër an Schottland sinn e wonnerbar alen Platen, dat bis haut ass iwwerlieft. Zënterhier ass d'Geriicht net verännert. Inside, gekackt Ee, Hackfleisch, deen nach ëmmer mat Rëndfleesch, Schweinefleesch, Gefligel, Fësch an an de Krichsjähme gekacht ass, an England, mat Kartoffel gekacht. Dëst ass eng allgemeng Snack, deen esouguer waarm a kal ass, mat verschiddene Soßen. Et ass sécher zum Dinner a Picknick, an et wäert och gutt op de festivt Dësch kucken.
Zutaten:- Eggs wackelen 10 Stéck.
- Beef gehackt 200 g
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Mustard 1 Tsp.
- Breadcrumbs 3 Tépp. l.
- Eggs Chicken 1 PC.
- Sonnenbléiverfeinresch Ueleg 200 ml
- Salz 2 g
- Schrëtt 1 Fir Eeër a Scotch ze preparéieren braucht Dir: Wëlleleieren, Rëndfleesch, Knuewel, Senne a Panéierméis.
- Step 2 Kuken an engem steilen a propper Wiggeleen. Am Gerbecht Fleesch, addéiere Knuewelcher, e Meedchen vum Senf a Salz ze schmaachen.
- Et gi 3 Platen mat Fleeschbiller aus Hackfleesch, setzen d'Ee op d'Mëtt an huele de Ball. Eng Fleeschkugel ass an engem Kockelschreiwer aus engem Huebeem an an de Kockel gebrach.
- Schrëtt 4 Fleesch Kugelen mat Ee fillen preparéiert, e bësse 1-2 Deeg an heiem Ueleg bis goldene Braun. Gebuere Eeër a Schottland dréit vu überschaflechen Ueleg op e Pabeelhandtuch. Serve an servéieren op den Dësch.