- Miel - 300 Gramm (Fir den Test :)
- Salz - 1/4 Coupe
- Ueleg - 30 Milliliter
- Waasser - 200 Milliliter (waarm)
- Apfel - 6 Stécker (Stuff :)
- Zitrounen Schiel - 1 Stéck
- Zitrounejus - 1 Stéck
- Zocker - 3/4 Cups
- Zëmt - 1 Eeërbecher
- Rosinen - 1 Stéck
No Mëschung all d'Ingredienten (fir den Teig), mixen den Teint zesummen mat den Hänn fir e puer Minutten. Bereet de Apel fofzoumen a mëschen, lass erausstoen, bis de Teig fäerdeg ass. Den Jus ësst wéi e Fëllung fir den Teat benotzt. No 1 Stonn ass de Teig fest an elastesch. Eng kleng Miel op der Brett maachen, de Teig an 2 Stécke verteilen a d'dënn Kuchen ausrollen. Stretch den Teat vun der Hand. Fëllt d'Fëllung op den Teat. Loosst d'geschmëlzene Botter all d'äussere Schichten vum Teig schmiere loossen. Viraus dreift de Strudel of. Transfer de Strudel op d'Backenblat. Fëllt d'Rolle an de Backofen a Baken fir ongeféier 90 Minutten bis 2 Stonnen op 350 ° F oder bis Braun. Nodeems et mat Pudderzucker bestëmmt ass.
Servisser: 3-4