Mir soen Iech e klenge Geheimnis wéi d'Liewensmëttelen Freed a Virdeel bréngen, eng Quelle vum Iwwermassgewiicht.
Gewierzer oder Aromen?
Och an uralten Zäiten huet de Mann mat Planzen vertraut, déi souguer a kleng Quantitéiten e gudde Geschmaach hat an e besonnesche Geschmaach beim Iessen hunn. E bësse méi spéit esou Planzen goufen Aromen genannt. Pepper, Sesam an aner waren net gutt. Awer d'Gewierzer waren ganz aner Produkter, vun engem onvergiesslechen Urspronk: Soda, Salz, Zocker, Esseg a sou weider. Am Géigesaz zu den Gewiirer sollten d'Iessen e gewësse Konsequenz oder Basisgeschmaach hunn, virun allem d'Virbereedung fir den Gebrauch.
Verstouss bei den Nimm déi duerch déi kulinaresch Experten selwer erschaf ginn, déi net ongewéinlech sinn, wéi Bicher a Blieder a Peffer, genannt Gewierzer. An dësem Artikel schwätze mir iwwer Gewierzer - exotesch mysteriéis Geméiswierk, déi Fruucht, Steng, Samen, Blieder an d'Wurzelen vu Planzen sinn. Och eng kleng Quantitéit un der Nahrung maacht et attraktiv dobaussen, frësch an derbäi, andeems de Iessen e spezielle Goût ass.
Vill Aromaen hunn eng räich a séiss Riech, konzentréiert an heiansdo souguer brennt Geschmaach. Daat hunn d'Gewierze stimuléiert op den Prozess vun der Verdauung an d'Produktioun vun Enzymen a Magensaft.
Virdeeler a Nodeeler vun Gewierzee fir den Verdauungstrakt
Duerch Gewierer gëtt de Prozess vun der Verdauung vun den Liewensmëttel méi einfach a beschleunegt. Zousätzlech dozou bäigedroen d'Gewëssheet, d'Nährstoffaarwen ze absorbéieren. Dëst bedeit datt Extra Pounds net op de Säiten deposéiert ginn, an de Kierper wäert entgai vu Toxinen.
Mä et gëtt een Nodeel vun der häuslecher Uwendung vu Gewierer. D'Gewürzer erhéigen sekretär Aktivitéit am Darm a Bauch, dofir ass de Appetit och erhéicht. Maacht net direkt op. Wann Dir se an der Moderatioun benotzt, da gëtt d'Erhéijung vum Appetit net esou staark.
Wat fir aner Aarte z'erreechen?
All Gewürz ass fir bestëmmten Liewensmëttel an e Kamel. Obwuel et universell sinn, déi séier zu der ganzer Iesse gesaat ginn ass. Zum Beispill ass Basil bal perfekt mat Fleeschbäll mat. Mä Zëmt ass méi adäquat fir Desserts an Kaffi. Besonnesch d'hellbecher Gefühle gëtt si mat engem Apel.
Déi allgemeng Gewierz am Land ass Pabeier. Et ass universell, well et den Zuch vun Zoppen, Geméis an Fleeschspezialitéiten, Salden a Marinaden verbessert. Denkt meeschtens benotzt mir schwaarz Pärp. Mee et sinn déi, déi sech akut Platen léiweren, also roude Päffel fir d'Iessen addieren. Mat him muss Dir ganz sëch virsiichteg sinn a probéiert net ze iwwerdréit. Eng grouss Zuel ass e Brand vun der Schleimhaut verursaachen. Roude Pfeffer ass recommandéiert fir Reeschaum, Pâtés, Zoossisser, Rëndfleesch a sou weiderzebréngen.
Carnation ass och als universal Gewier gedéngt ginn, well se zu Miel Produkter ass, ass onbedéngt néideg fir ze marinéieren, a säi Pudder verbessert de Geschmaach an de Aroma vu Pate a Moudfleesch. Ouni en Bucht Blat, och kee Meeschtesch ass néideg. Et gëtt dobäi an d'éischt, zweet Platen, och Vos a Marinaden.
Vanille ass einfach un Sëcherheet an Séisswueren. Vill Pâtisserie bekëmmeren en douce a léif Geschmaach an Aroma wéinst dëser Gewierz.
Wann Dir Geméis gitt, ass et ze wësse wëssen datt de Goût vu Kraut, zum Beispill, marjoram verbessert. A mat Dill Gummi Dill ass gutt kombinéiert. De jonken Basilicusculitus schmaacht eng Zalot Tomaten an aner gréng Geméis. Chervil gëtt e pikanen Goût a Geschmaach fir Pate, Eeër a Geméis. Thyme ginn e besonnesche Geschmaach fir d'Wurzel an d'Wurzel erof. Zu Kasserol, Rosemär a Metzger geschnidden. An der Zopp vu Bounen ass sécher fir Thymian an Mëllech Milkshake ze addéieren. Eng sou kalorien a ongewéinlech Menü kann weider lafen.
Weider Präis
Et ass e gudde Bonus, dat Dir mat den nëtzlechen Aromaen am Kampf fir e gesonde Kierper kritt. Probéiert amplaz vun Salz an de Produiten fir Gewierzer ze ginn. Dank deem ass d'Liewensmëttel méi lecker ginn, erlaabt e gutt Aroma an de Goût. Wéinst der Tatsaach, datt de Kierper net Salz gëtt, gëtt et Änt wéi, e positiven Effekt op Gewiicht. Verbessert d'Aarbecht vu Häerz an Ausscheetungssystemer, déi eng grouss Roll spillen an dem Zoustand vun der Äusserung an der Gesondheet. Amplaz vun Natrium kritt de Kierper Vitamine oder Antiseptiker, déi hëllefe fir d'Mikroflora vum Darm ze verbesseren. Dës Antiseptiker enthalen an Senne.
Duerch Gewierer aus Gewierzer ass et méiglech den Konsum vun engem Ueleg, Mayonnaise, séiss Crème ze reduzéieren. Eng gutt Alternativ zu hinnen ass Sojus, Auster oder Fëscheruppe, koreanesch Kimcha vu Salzkéis oder japanescher Hasabi vu Meerrettich.
Wéinst der erfollegräicher Applikatioun vu Kombinatioune vun den ënnerschiddlech Gewierzer a Gesuegkeeten op Ärem Dësch ass de Prozess vun der Verdauung vun de Liewensmëttel verbessert ginn, d'Gewiicht kënnen erof goen, de Kierper gëtt mat nëtzlechen Vitaminen a Substanzen erfrëscht, an d'Immunitéit wäert eropgoen.
Awer net vergiessen datt Dir net sollt e groussen Interesse an verschiddenen Aktivitéiten huelen. Zum Beispill roude Pfeffer an aner schaarf Spaweng. Si kënnen Är Schleimhäerkeet schueden.
A schlussendlech wëll ech dobäigesat ginn. Fir Gewiicht ze verléieren an déi gewënscht Figur vun engem Gewierz ze fannen ass net genuch. Et ass néideg net nëmmen fir Är Ernährung ze balen a benotzen esou vill gesond Nahrung wéi méiglech. Dir musst d'Ausübung maachen, déi, kombinéiert mat der proper Ernährung, déi erwënschte Resultater erreechen. Mir wënschen Iech ëmmer erëm gutt a gutt Form mat Genoss!