- Squids - 500 Gramm
- Bulb - 1 Stéck
- Eggs - 3 Stéck
- Gurken - 2 Stécker
- Rice - 50 Gramm
- Mais Superman - 200 Gramm
- Gréng Zon - - Fir ze schmaachen
- Mayonnaise - 100 Milliliter
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Botter - 40 Gramm
- Dill - - Fir ze schmaachen
- Zitrounejus - 1 St. e luken
Mir fänken un mat der Preparatioun vu Kéise. Squidë fir d'éischt si mir mat kochendem Waasser gemoolt a mir wäerte ofsécheren, dann wäerte mir an kalem Waasser wäschen. Mir hunn de Kéise séchs am Waasser gesammelt a kochéiert 5 Minuten no kochend. Et ass ganz wichteg net fir d'Verdauert Täscheg ze verdéiwen, soss wäers Gummi. Duerno ass gekachtelt Këscht verdeelt ginn. Zwiebel ginn an d'Halschent ausgebaut. In enger Bratpfanne, warm d'Butter, fruucht d'Zwiebelen, bis et transparent ass, addéiere mer de Kéise, ruffen a fréiere mat 2-3 Minutten zesummen. Eggs kochten hart gekotzt, geschnidden an kleng Kubel a kachen addéieren an Zwiebelen. Gurken, geschnidden an Cuben (wann d'Gurken al sinn, da musst Dir déi décke Festbäll ofhuelen) a futti mat den schon geschnidden Zutaten vum Salat. No der Salade blätter gekacht bis e gekachten a gekillte Räis. Endlech ass et den Turn vun der Konserven - et ass ouni d'Liquiditéit och zu der Salade hinzukommen. Alles, mir sinn op der Arrivatioun - addéieren zu fein gehacktene Greens, sprëtzen d'Ingredienz mat Zitrounesaatz (optional) a mëschen mat Mayonnaise. Gemaach! Gutt Appetit :)
Servisser: 6-8