Jelly aus Roharb

1. Kukk Waasser, add Zocker a Mëschung bis komplett opgeléist. 2. De Späicher gëtt gewaschen, n Ingrédiante:

• Rubarb staamt - 300 Gramm
• Zocker - 200 Gramm
• Waasser - 400 Milliliter
• Wäiss Wäin - 100 Milliliter
• gelatin - 42 Gramm

Instruktiounen

1. Kukk Waasser, add Zocker a Mëschung bis komplett opgeléist. 2. Spinn an d'Sphëtzen, schneiden a mëttelméissegen Stécker, setzen an Sirup a kachen bis gutt. D'Mëschung ass gefiltert duerch e klengen Sëi an e Wäschwäsch. Elo cool, gitt de Wäin a gitt Gelatine. Huelt de Buedem an engem Waasserbad a léisst d'Gelatine opléisen, awer kachen net. 4. Ofhuele vun Hëtzt, fill d'Schimmel, lass dech op Raumtemperatur ze killen an Plaz fir an de Frigoen ze frustéieren.

Servisser: 4