A wann et engem dovunner wäert vermësst ginn, kann de Kierper säi Verteidegungssystem falen a da wäert de Puppel krank sinn. Vitamine, Mineralstoffer, Proteine, Fette a Kachbudder sinn natierlech och fir de Kand well et an enger intensiver Etude vun der kierperlecher a geeschteer Entwécklung ass. A si sinn néideg fir de normale Kurs vun dësen Prozesser. Daat dem Dag all Dag déi selwecht Produkter (och ganz nëtzlech). Nëmme wann d'Ernährung vum Kand variéiert gëtt, kritt de Kand all déi noutwendege Nährstoffe. Dorënner:
Iron
Eisen ass en Deel vun Hämoglobin. A Hämoglobin "transportéiert" Sauerstoff duerch eise Kierper. Wann et net genuch ass, ginn eis Zellen a Gewëss Sauerstoff verléieren. Et gëtt Hypoxie an Anämie. Wann de Kierper vum Kand gefaart huet, ginn déi noutwendeg Komponenten net an de Kierperfasken eran. Fir e genuch Mikroelement ze kréien, gitt him Fleesch, och roude Fleesch, wou d'Eis ass déi meeschte Fësch, Eeër, Bounen, Broccoli, Korridore, gedréchent Fruucht, Péiterséil, Spinat a Salat. Eisen ass am beschten mat enger Vitamin C am beschten absorbéiert. Daat ass ganz wichteg fir d'Produkter korrekt ze verbannen. Zum Beispill servéiere Fleeschspezialitéiten mat engem Salat frëschem Geméis, gesond mat Zitrounejus.
Zinc
Zinc ass essentiell fir d'proper Funktioun vum Immunsystem. Mat hir Hëllef Antikörper sinn am Kierper ginn. Zinc bedeelegt och d'Entwécklung vu Knäpsen, Hoer a gesond Haut. Och Zink ass néideg fir de schnelle Heil vu Wounds, Reguléierung vum Blutdrock a Häerzstéck. Bei sengem oder seng Mangel an dem Kand kann et Problemer mat Appetit ginn, kann hien oft krank sinn. Zink gëtt an Kürbis, Mandelen, Nëss, Magerfleisch, Fësch, Korridore (besonnesch am Buckhehe), Mëllech, Geméis an Héngeleen fonnt.
Calcium
D'Roll vum Kalzium fir e wueschterendt Kand kann net iwwerwaat ginn. D'Noutwennegkeet fir dëst Element bei Kanner ënner fënnef Joer ass 800 mg pro Dag. 99% vum Kalzium konzentréiert sech an de wuëssen Knäpper vum Puppelchen an nëmmen 1% am Blutt a Weichgewënn. Fir Kalziumspezialitéiten am Kriibspezialiséierungsplang opzemellen, biede mir Mëllechprodukter, Spinat, Péiterséil, Mierwierk, Fëschleiver, Kohl, Sellerie, Korinthen. Probéiert dës Produkter esou séier wéi méiglech an der Schuel vun der Jugend ze kréien.
Magnesium
Mat engem Mangel vun dësem Mineralstoffer am Kierper ass et e Wäert vun der Immunitéit, enthale vu inflammatoreschen Prozesser op der Haut. Och Magnesium ass fir d'Bildung vu Knuewëss, fir an de Stoffwechsel deelzehuelen, beaflosst d'Aarbecht vum Häerz. Magnesium ass néideg fir normal Funktioun vum Nervensystem. Quellen vu Magnesium ginn Getreide (Schnéi, Wäin, Dénger, Gerb, Hirse).
Kalium
Et spielt eng wichteg Roll am Waasserstoff-Metabolismus, ënnerhält eng konstant Kompositioun vun biologesche Flëss am Kierper. Kali ass reich an Hambieren, Kartoffel (besonnesch gebak), Kohl, Karotten, Blummen, Rosinen, Prongen, getrockene Aprikosen.
Phosphor
Dës Mineralstoffer ass néideg fir de Kand fir normal Wuesstum a Entwécklung vu Knuewëss. Beteiligt sech an de Prozesser vum Protein an an de Fettstoffer. Engefaang an Eegiel, Fleesch, Fësch, Kéis, Hafer a Buckwheat Kass, Huesen.
Selenium
Ouni dëst Mineral, ass d'Produktioun vun Antikörpern onméiglech. Selenium ass fonnt ginn am Baken vun Vollmiel Miel, Getreidelesche Flak, Zwiebel Knobbel, Liewer. Awer fir d'Assimilatioun vum Selenium gëtt Vitamin E gebraucht. Seng Quellen sinn Nëss, Mandelen, Geméiswierk.
Vitamin A
Dës Vitamin ass ganz wichteg fir den Immunsystem, well et d'Schutzkräfte vum Kierper selwer Interferon erhéijen am Kampf géint verschidde infektiiv Agencen. Och Vitamin A schützt géint d'fräi Radikale vun der sensibel Thymusdrüse - dem "Haaptquartier" vum Immunsystem. Vitamin A ass néideg fir normal Visioun. Dës Vitamin ass an der Liewer (Fësch a Rëndfleesch), Eegiel, Botter, Karotten, Kürbis, Péitert, Puder, Dill Tomaten, Zitrounen, Himbeeren, Päiper. Mä erënners datt de Vitamin A fir Fettlösleche Vitamine steet. Daat all Vitamten, déi Vitamin A enthalten, sollten esou weit wéi méiglech mat vegetabelen Ueleg konsuméiert sinn.
Vitamin C
Hien bedeelegt sech an vill vital Prozesser vum Kierper, aktivéiert verschidde Enzyme, Hormone, erhéijt d'Resistenz géint verschidde Infektiounen, reduzéiert kierperlech Müdecht. Vitamin C ass räich a wakreg rose an schwarz Chokeberry, Himbeer, Kirsche, Kaffi, Johannisbeem, Zwiebel, Réischtere, Péiters, Sauerkraut, Zitrounen.
Vitamine vun der Grupp B
Reguléiert d'Aarbecht vum Nervensystem, d'Verbesserung vun der Nervenimpuls vun der Nerven an der Perceptioun (néideg fir Schoulkanner a Kanner mat erhéiter intellektueller Ersatzstéck). Vitamin B12 erhéicht den Sauerstoffverbrauch duerch Zellen an akuter a chronescher Hypoxie, erhéicht d'Immunitéit. Wann de Kierper dës Vitamin erfaasst, oder wann et komplizéiert gëtt mat senger Verdauung, kann eng grouss Anämie opdauchen. Als Resultat - schlechter Verdauung vu Liewensmëttel, Verstipptung, chronescher Ersatzstécker, Reizbarkeet, Depressioun, Schläimkeet, Kopfschierm an aner Schwieregkeeten. Vitamin B12 enthält: Am Leberbeef, Nierbeef, Häerz, Krab, Eegiel, Béier, Kéis, Mëllech.
Natierlech Antibiotike
Si vermeiden d'Entwécklung vu Krankheete Bakterien a verstäerken d'Immunitéit. Staark antibakterielle Besëtzer hunn Hunneg (besonnesch Kalk a Patt). Mee erënners du, dës séiss Delikatesse ass e staarken Allergen, dee ganz suergfälteg an d'Diätetraditioun agefouert ginn ass, mat ganz kleng Dosen. Et ass och néideg, Zitt a Knuewel ze bidden fir e Krüpp (awer e bëssen anescht, well dës Nahrung kann Verdauungsproblemer verursaachen). Zweet Ueleg a Knuewel an Zaloten, Fleesch gemittlech Platen. An mat schwéiere Symptomer vun enger Kälte bitt e Kand en Sirup vu Hunneg a Zwiebel. Zousazmëss a flëssegt Hëcht iessen an engem Verhältnis 1: 1. Gitt de Puppelchen dës kräfteg Sirop 3-4 Mol am Dag fir 1 Teelöffel (fir eng Karapuza méi wéi engem Joer).
Säu fir Omega-3
Stimuléieren d'Produktioun vun Antikörpern a verstäerken d'Schleimhäerz (Hals, Nues, Bronchit). Omega-3 Säuren ginn an Fësch, Olivenueleg gelagert. 1-2 Mol an der Woch bréngt d'Puppelche vu Waasser a Floss Fësch.
Fiber
Stimuléiert d'Aarbecht vun den Déiere, normaliséiert seng Mikroflora, entgitzt gëfteg Elemente vum Kierper, et huet e positiven Effekt op d'Funktionéiere vun der Liewer. Fir sécherzestellen, datt de Puppeleg genug Glasfaser ass, garantéiert datt déi folgend Nahrungsoffer an der Ratioun vu Kriibs sinn: frësch Geméis an Uebst, eng Rei vun Getreide, Pâtisserie aus grénger Mehl, Brout mat Mëllech.
Probiotik
Dës sinn nëtzlech Bakterien déi am Darm am Kampf géint Pathogenen goen: Si vermeiden d'Vermëschung vu schiedlechem Mikroben, stäerken d'Immunitéit, deelhuelen bei der Produktion vu Vitaminen (B12, Folsäure) a Verdauungsprozess. Probiotiken sollten während der Behandlung mat Antibiotike geholl ginn, wann de Kierper vum Kanner geschwächt ass. Si sinn aus Joghurt, Joghurt, Narina, geliewt Mëllech drënner
Prebiotics
Sinn e Brutbudget fir beschtméiglech Bakterien. Eng präzis Funktioun vu Prebiotik ass hir Fähigkeit, an de groussen Darm ze penetréieren an de Wuesstum vun der braucher intestinaler Mikroflora z'erreechen. Si sinn an Bananen, Spargelen, Zwiebelen, an ville Fruucht an an der Brustmilch (an 100 Liter - 2 Gramm Prebiotik).