Mir kochen eng lecker Pizza Hei sinn op eisem Menü eng nei Pizza. Pizza ass räich a Zutaten. Hell anscheinend. Déi Pizzas déi Dir Iech gär hätt fir eng Kombinatioun vun ënnerschiddleche Aromen: Limette-Zichotbitter an d'Weichkeet vu Pesto-Sauce, den Aroma vu Bakbam ass mat enger knuspäckeg Krust vu Pizzaauce. Grouss Olivt gëtt e Pizzas en appetitlech Optik. Mir mussen probéieren!
Zutaten:- Salz 17 g
- Dréchenscheeb 1 Tsp.
- Weideren Miel 500 g
- Semolina 50g
- Zocker 1 Tess. l.
- Olivenueleg 60 ml
- Huelem belaascht Waasser 420 ml
- Salz 1 Prise
- Basil grénge frësch 2 beam
- Knuewel 3 Dentikleng
- Olivenueleg 50 ml
- Kéis Parmesan 50 g
- Zeder Nëss 2 Zoppeläffelen. l.
- Kéis Parmesan 50 g
- Chicory 2 Knoss
- Olivebussen mat engem Knach 50 g
- Olivenueleg 30 ml
- Hamon 100 g
- Knuewel 3 Dentikleng
- Et get eng Pizzas, mir brauchen e Soda, Olivenueleg, Knuewel, Hamon, Zicorie, Parmesan Kéis, Pesto-Sauce.
- Stiicht 2 Wuessen d'Knosperen ënner Stréie Waasser, a 4 Stéck geschnidden. Fir 20 Minutten, iessen an e waarm Waasser, fir d'Batterkeet ze verloossen. Fëllen am Ofen, Waasser mat Olivenueleg bis zu Kach.
- 3. Streech den Teigs mat enger dënnter Schicht an der Form, déi virdru mat Maiskeemmehl bestëmmt ass. Schmiere mat Olivenueleg an Knuewel an et.
- Step 4 Spréngelen mat gerotéierten Parmesan Kéis.
- Schrëtt 5 Spekuléiert den ausgeschniddene Zichock an engem Krees vu Pizzaen.
- Stuf 6 Pizza pre-gekacht Sauce verteidegt iwwert d'Surface vun der Pizza.
- Stuf 7 Setzt jerky Jam.
- Etappe 8 D'Olivebierg zerwéiert. Huelt e waarmen Ofen 240 C fir 15 Minutten.
- Etappe 9 5 Minutte virum Enn vum Bakbuerg de Pizzas mat Folie. Serve waarm.