Amplaz vu fettegen séiss Crème benotzen eng Mëschung vu Fettgezei Kéis an Mëllech oder Kefir an engem Verhältnis vun 1: 1. Oft ginn an de Rezepter bezeechent, fett fett natierlecht Joghurt kann duerch Joghurt, Joghurt, Ryazhenka oder nees eng Mëschung aus Kéis an Mëllech ersat ginn. D'Wiel hängt vun der Konsistenz déi Dir braucht. Ee vun de wichtegste Schued an der Ernährung an de Budget fir Gewiicht ze verléieren, an och fir eng Persoun déi sech ëm seng Gesondheet, d'Zooss beschwéiert. Dofir sinn d'Ersatzstoffer fir Fleeschéissen vun Ärer eegeger Virbereedung d'ganz Famill. D'ganz Haus gëtt fir e wonnerschéche Geroch lafen, wann Dir Medikamenter an der Äerzbëss an Hënnbruten backt oder kuken, also, Broutelen mat Kräider a Wuessen. Iwwregens gëtt de Fettgehalt vum Hackfleisch kloer verréngert, a méi gerueregt Geméis ass dobäi. Kéis oder "Kitty" fir Sandwichen kënnen duerch Kürzung ersetzt ginn, duerch Kraider oder Knuewleie bestroft ginn, während d'Brout mat éischtem Senne gefriess ginn. Wann et keng frësch Geméis am Buttek gëtt, frozen oder kaafen Geméis benotzen. True, et ass wichteg ze mengen, datt Konserven oft oft gesalzt ginn, sou datt d'Zuel vum Salz reduzéiert ginn muss. Fir gudden Zoppen, bereet fir d'Zukunft ze gebrauchen Ären Hausgemierde Bou vu "proper Fetthalt" (dat Dir einfach ofkloosst a Fett aus der Uewerfläch fënnt) a fréiere 0,5 Liter Pack'en. Bon, elo "HP" bitt e Dutzend Rezepter aus déi bezuelste Produkter, déi all Hausfra wäert ëmmer dobäi sinn.
... Mat Orange oder Ananas
Et brauch: 400 g Kabbel. 1 Zwiebel, 1 Muert, ebech a fein gehackte Zell vun 1 Orange oder 200 g konservt Ananas. Fir Marinad: 2 Tsp. Zocker, 3 Zoppeläffelen. l. Wäin Esseg (oder Jus vun 1 Zitrone), 2 Bessen. Geméishal, Salz, Pabeier fir ze schmaachen. Schmaacht Kraut, ze schneiden d'Zwouwen, d'Miel routeren. Mësst Geméis an enger Schuel, addéiere en orange oder ananesch. An enger grousser Pâtisserie addéieren d'Ingredienz fir d'Marinade, koch op 1-2 Minutten, an d'Geméismixe drénken. Loosst d'Salat cool a kéier méi heller op de Goût. Duerch Esseg, dee Salade kann e puer Deeg am Kühlschrank gespäichert ginn. Et wäert 4 Portioune sinn, fir all 2.5 Punkten, 150 kcal a 7 Gramm Fett.
... An der Marinade
Et brauch ofzehalen: 1/2 Kapp Kabbel, 2 Zwéi, 2 Knuewel vum Knuewel. Fir Marinade: 2 Zoppeläffel. l. Zocker, 1/2 Pappen Apfill Äppel, 2 Zoppeläffelen. l. Geméishal, Salz, Pabeier fir ze schmaachen. Shred Kabbel, Zwiebel Zwiebel a Knuewel. Mix an engem grousse Kasseroller fir marinéiert Ingredienten, koch fir 1-2 Minutten, da fügen d'Geméis. Kënnen a kale fir méi Stonnen ze kafen. Duerch Esseg, dee Salade kann e puer Deeg am Kühlschrank gespäichert ginn. Et gëtt 4 Portioune, all 2 Punkten. 135 kcal an 7 g Fett.
... In Mayonnaise
Et brauch ofzehalen: 1/2 Kapp Kabbel, 2 Muerten. Fir marinad: 1/2 Téiwasser, 2 Zoppeläffelen. l. Esseg. 1 Zoppeläffelen. l. Zocker, Salz, Pabeier fir ze schmaachen, 1 Bai Blat, 1 Knuewel vum Knuewel. Et gëtt 4 Portioune, mat 2 Punkten, 130 Kalorien a 2 Gramm Fett. Et brauch ofzehalen: 1/2 Kapp Kabbel, 1 Glas frësche cowberry, Salz, Pabeier fir ze schmaachen, e klenge Esseg. ^^^^^ Zerkot, Pabeier, Salz, spréngelen mat Esseg, gutt gemengt. Kabbel kann mat engem hölzerne Läffel virgekapselt ginn fir datt et méi séisser gëtt. Füü d'Cranberen, mix again. Et gëtt 4 Portioune, all fir 1 Punkt, 70 Kalorien a 0 Gramm Fett.
... mam Ham
Et gi gefrot: 6-8 mëttelgrouss Kartoffel, 2 Zwéi, 3 Knuewel Knuewel, Schwaarz Puder fir ze schmaachen, 200 g Fettschued, 1 Pech vu Péiters, 1 Glas Geméis aus, 3 Tablett. l. 10% Crème oder décke Crème. 2 Zoppeläffelen. l. Brout. Kachen d'Gromperen a Schoem a Strips. Zort Schleife Knuewel an Knoscht. Loosst d'Kartoffel, d'Zwiebelen, de Knuewel, den Ham an d'Péitert an Schichten an enger flacher refraktär Form maachen, déi Top-Schicht sollt vun de Gromperen sinn. Schichten vun de Gromperen. Mixe de Bouillon mat Crème oder séiss Crème, gitt an d'Schimmel. Top mat Brout. Maacht an de Ofen op 225 ° C fir 30-40 Minutten. Wann néideg, add een klengt Waasser. Fir d'Spëtzt ze verbrennen, méi no bei der Kiche kënnt Dir de Kasserol mat Folie maachen. Serve mat Gekillte Gurken. Et gëtt 4 Portioune, mat 5 Flaschen, 300 kcal a 7,5 Gramm Fett.
... Mat Fësch
Et gëtt gefrot: 6-8 medium Kartoffelen, 2 Zwéi. 3 Knuewelcher, schwarz Pâtisserie fir ze schmaachen, 250 g Frësch Fësch, 1/2 Téihschnacke, 1 Téi-Geméisbier, 3 Stécker. l. 10% Crème oder gemëschte, 2 Zoppeläffelen. l. Brout. Knapp Kartoffel a Fësch op Bänner. Mëllech Ënner- an Knuewelek. Loosst d'Kartoffel, d'Zwiebel, de Knuewleck, Fësch a Dillschichten an enger flacher refraktärer Form bilden, sou datt d'Top Schicht aus Kartoffel gemaach gëtt. Schichten vun de Gromperen. Mixe de Bouillon mat Crème oder séiss Crème, gitt an d'Schimmel. Top mat Brout. Maacht an de Ofen op 225 ° C fir ongeféier 30-40 Minutten. Wann néideg, add een klengt Waasser. Fir d'Spëtzt ze verbrennen, méi no bei der Kiche kënnt Dir de Kasserol mat Folie maachen. Serve mat Gekillte Gurken. Et gëtt 4 Portioune, all 4,5 Bolten, 290 Kalorien a 6 Gramm Fett. Kachen d'Gromperen an Strips. Mëllech Ënner- an Knuewelek. Aus Dosen erofs de all Fett, drëschene Sprëtz mat engem Papiertuch. Loosst d'Kartoffel, d'Zwiebel, de Knuewel an d'Sprat an d'Schichten an enger flacher refraktär Form bilden, sou datt d'Top Schicht aus Kartoffel gemaach gëtt. Schichten vun de Gromperen. Mixe de Bouillon mat Crème oder séiss Crème, gitt an d'Schimmel. Top mat Brout. Maacht an de Ofen op 225 ° C fir 30-40 Minutten. Wann néideg, add een klengt Waasser. Fir d'Spëtzt ze verbrennen, méi no bei der Kiche kënnt Dir de Kasserol mat Folie maachen. Serve mat Gekillte Gurken. Et gëtt 4 Portioune, all 5,5 Punkten, 325 kcal an 10 Gramm Fett.
... Rëndfleesch mat Muerten
Et giff fille: 500 g Fettoffaart Rëndfleesch (virum Scrollen am Fleeschrauerschleng ausgeschloss all sichtbar Fett aus de Fleesch), 100 g schéi Brëll schwarz, 1 zwéi, 1/2 Teller vun 1% Kefir, 2 Karotten, eng Prise vu Salz a Schwaarz Pabeier. D'Fleesch ass a Fleeschschleiner gespaart, gemëscht mat gehacktene Zwëscher. Schwaar Brout zerflo hunn mat engem Mixer fir Broutbänn ze kréien oder ze drenken an ze drénken. Mëscht de Brout mat Joghurt, léisst et e puer Minutten halen, addéiere se et an d'Füllung. Gitt Karroten op eng feinrëndlech Rëndel, mëschen mat dem sougenannten Fleesch. Salz a Pabeier. Wäiss 12 Kittelen mat nassen Hänn. Huelt se op engem Bakblech, deen mat Bakbecher bedeckt ass. Den Ofen op 220 ° C erwëscht an d'Kockelbällchen drun eraachen fir ongeféier 15 Minutten. Fir eng appetitlich rudde Krust ze kréien, kënnt Dir e Bakforme mat Kéisselen op den Top Regal vum Ofen setzen oder den "Grill" -Modus dréinen. Dir kënnt <> Portiounen, all 2.5 Punkten, 175 kcal an 7 Gramm Fett.
... Rindfleesch mat Zucchini
Et gëtt gefuerdert: 500 g Fettofplett Rëndfleesch (virun dem Scrollen am Fleeschrainer, fir all sichtbar Fett vu Fleeschstécker ze reduzéieren), 1 Geméisgeschir, 100 g Fettgebaer Kéis, 1 Eeg, 1/2 Tann Brout oder Zoutpaste Brëll, e Prise vun Salz a Schwaarz Puder . D'Fleesch gëtt an enger Fleeschrauerschrëft scrollt, addieiert Zucchini, Häre Kéis, Ee, Brout. Salz a Pabeier. Wäiss 12 Kittelen mat nassen Hänn. Huelt se op engem Bakblech, deen mat Bakbecher bedeckt ass. Den Ofen op 220 ° C erwëscht an d'Kockelbällchen drun eraachen fir ongeféier 15 Minutten. Fir eng appetitlich rudde Krust ze kréien, kënnt Dir e Bakforme mat Kéisselen op den Top Regal vum Ofen setzen oder den "Grill" -Modus dréinen. Et gëtt 6 Portemonnaie, mat 3 Punkten. 200 kcal an 9 g Fett.
... Of Rindfleesch "Gentle"
Et gëtt verlaangt: 500 g Fettgezei, 100 g stëllelegt Brout, 1 Zwiebel, 2 Eeër, e Prise vu Salz a schwaarzen Buedempiper. D'Fleesch ass a Fleeschschleifer agerummt, gemëscht mat Waasser aus Waasser a presséiert Brot. Zousätzlech Zwëscherréckelen, Eeër, gefeelt mat Mëllech, Salz, Pabeier. Teint richteg mixen, Schimmel mat nassen Hänn 12 Kaffele. Huelt se op engem Bakblech, deen mat Bakbecher bedeckt ass. Den Ofen op 220 ° C erwëscht an d'Kockelbällchen drun eraachen fir ongeféier 15 Minutten. Fir eng appetitlich rudde Krust ze kréien, kënnt Dir e Bakforme mat Kéisselen op den Top Regal vum Ofen setzen oder den "Grill" -Modus dréinen. Et gëtt 6 Portioune, mat 3 Punkten, 195 kcal an 8,5 Gramm Fett.
Blanks
Jam aus Quëtt a Walnüssen
Et gëtt gefrot:
1 kg Quitte, 500 g Zocker, e Paket vun Gelierveräin fir d'Stëftung vun Stau a Jams (zum Beispill "Zhelfix"), 0,5 kg vun geschäumte Walnüssen, eng orange.
Wat maachen
Wäiss d'Weide wäschen, well si wäschen oder trocken. Préift, réckelt d'Zëmmerkammer a schneide sech op kleng Kubel, entspriechend e Véierel vun engem Nussbaum. Fir e Schiel z'erreechen: genee mat engem Messer fir e ganz héiche Layer ze entfernen ouni d'Wäisszellefen net ze beréieren, e Schiel vun enger Orang auszeféieren an mat Strooss ze schneiden. An engem Dëppe mat engem décke Bunn ass Quitte, Zocker, Zelik, Walnüssen an Zest. Op héijer Hëtzt schnell a stänneg Rührung bréngt ze kachen. Dann reduzéieren d'Hëtzt a koennen den Tram bleiwen ouni Rënger ze stoppen, fir weider 3-5 Minutte. Vergewëssert Iech de Schaum aus z'erreechen. Hot jam fir an ewechgemaachte trocken Vëloën ze killen, ze killen, a späicheren dann an de Frigo. Et gëtt 20 Portioune, mat 3 Punkten, 185 kcal an 5 Gramm Fett.