- Radesch - 10 Stécker
- Egg vu Poulet - 1 Stéck
- Sourcreme - 0.5 Coupe
- Gréng Zwerge - 50 Gramm
Glad Är Léif mat esou Vitamin Salat! Radesch, gréng Zwerge an e Ee, - Dir gesitt, alles ass ganz einfach an Budget, awer zur selwechter Zäit ass et nëtzlech a nëtzlech. Also, ouni Iwwerfläch virgesi war, soen ech wéi Dir Iech mat engem décke Creme virbereet: 1. Eistens setzen mir d'Ee fir ze briechen an ze bemierken d'Zäit ze koen fir ze hären, et dauert ongeféier 10 Minutten. 2. Während ei gekacht ass, eis Geméis ze preparéieren. En Réidercher an e gréngen Zon sinn mine, a schneiden arbiträr. Déi Haaptzegesinn - net d'Radikatioun ze grouss maachen. Bescht vun all dënnen Kreeser. 3. Wann d'Ee Ee gekacht ass, lass et et ofkille loossen, seet d'Waasser a trennt de Protein aus dem Eegiel. Mir schneiden de Protein willkürlech. 4. Hautdesdaags ass dat grousst Geheimnis vun dësen Rezepter preparéiert mat Régie. Kachéiert Eejäus an engem Kaffel mat enger Gabel bal bis zu engem Krüpp, addéiere bis et séiss Creme, Salz, Pärp an all d'Gewierzer fir ze schmaachen. Mir zéien séch mat eisem Salat dresséiert. Et sollt u sech e wäiss Appetit sonneg sinn. 5. Alles wat fir eis ass elo ass lénks fir d'Zutaten ze vermëschen. Radish mat séisser Rahm ass fäerdeg! Et ass ganz gutt. Salade, wéi se seet, "fir Alter" :)
Servisser: 3-4