- Botter - 50 Gramm
- Miel - 500 Gramm
- Eeër - 2 Stécker
- Zocker - 3 Elementer. Läffelen
- Salz - 1 Prise
- Hefteg - 40 Gramm
- Mëllech - 250 Milliliter
- Rosinen - 2 Stécker (fir d'Aen)
- Walnuss - 1 Stéck
- Pudder Zocker - - Fir ze schmaachen
Schmelz Botter a Kiewill. An enger Schossel, ze fruucht d'Miel, breet den Ee, add Zocker, Salz a Mëschung. Loosst d'Hefeg an e puer Kiebele vun der Mëllech virbereeden, fir d'Heefegmëschung an d'Miel ze maachen. Fett Botter an déi aner Mëllech - kneiden den Teig an der Form vun enger Schuel. Deckt den Teigs mat engem Handtuch a léisst 30 Minutten an engem waarme Plaz fir operstoen. Eng Kéier kneet de Teesch an leet se op Bakbout a Form vun engem Hues. Riesinsplaz op der Plaz "Aka", aus der Nëss Nass. Huelt den Hues fir 15 Minutten ausgeliwwert. Deckt mat dem Igel geschnidden an an de Ofen bei 180 C fir 30 Minutte backen. Spritze mat Pudderzucker.
Servisser: 1