Zimt a Walnussstéck

1. Maacht e Spréng. Botter gëtt an d'Stécker geschnidden, déi 1 cm hunn. M Mixt Mehl, Zocker a Zutaten:

• Miel - 3/4 Coupë (Spréngung)
• donkel brong Zucker - 3/4 Cupen (Sprénger)
• Salz - 1/2 Teaspoen (Spréngelen)
• gerecht pecans - 3/4 Cupen (Spréngung)
• vu gekillter Botter - 6 St. Läffel (Spréngelen)
• Zocker - 1/2 Téi (Schockelamm)
• Kakao - 1 Teelöffel (Schockmischung)
• Zëmt - 1 Eeërbecher (Schockelockel)
• Miel - 3 1/2 Téi
• Bakpulver - 1 Eeërbecher
• Soda - 1 1/2 Teaspinne
• Salz - 1/2 Teeschaart
• Botter - 1 Téi (erweert)
• Zocker - 2 1/4 Cups
• Eeër - 4 Stécker (grouss)
• Sourcrem - 480 Gramm
• Extrait van Vanille - 1 1/2 Teaspullen

Instruktiounen

1. Maacht e Spréng. Kachen d'Botter an 1 cm Stécker. Muer d'Miel, Zocker an Salz an de Liewensmëttelprozessor fir 5 Sekonnen. Fanne d'Pezsen a ruffen bis d'Nëss zerschmiert ginn. 2. Fett an d'Botter fëllen a mixen, bis dës Mëschung ganz wéineg Sand ass. Deckt déi Mëschung mat enger Plastiksverpackung an setzt de Frigo. 3. Maacht e Schockel - Gemësch. An enger klenger Schossel mëschen den Zocker, Kakao an Zëmt, lues a lues. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Loosst d'Ueleg mat enger Gréisst vun 22X32 cm schmiere. Wann Dir eng Metallform benotzt, da kënnt de Kuch crispy am Rande. 4. Ofginn d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda an d'Salz zesummen an eng Schossel. An eng aner Schossel mëscht d'Botter mat engem Mischer. Zocker a Peep ausginn. Eeër Ee fügt een an enger Zäit, direkt niewent all Zousätz. 5. Füu Crème a Vanilleextract, Whisk. Fügen Sie d'Miel vun der Miel op dräi Nahrungsergänzungen a Peiteren. Huelt net ze laang! 6. Huelt een Drëttel vun den Teig an d'Preparatioun. Gleeft d'Uewerfläch vum Teigs mat engem Spatul. Sprëtzen d'Hallefschockel gemëscht sou datt et alldeeglech den Teint deckt. Huelt d'Halschent de reschte Teigs op der Uewerfläch, a gitt duerno d'verbleitlech Schockelzuel. Schliissend de reschte Teigs op Top. 7. Verpaackt mat Pulver. Kucke de Kuch am Zentrum vum Ofen duerch Dreift déi Form dräimol beim Baken, fir eng Stonn. 8. Konnt de Kuch fir 30 Minuten ze killen an de Formulaire, da schreift d'Dësch un. Den Kuch kann 3 Deeg laang an engem Container bei Raumtemperatur gelagert ginn.

Servisser: 8