Zitrounesalz mat Arugula

D'Almond schmaacht liicht liicht a frittéiert Buedem. Spuere grasgréng Zutaten:

• Rucola Fresh - 200 Gramm
• Almond spillten - 50 Gramm
• Raisins - 50 Gramm
• Olivenueleg - - Fir ze schmaachen
• Zitrounejus - - Fir ze schmaachen
• Parmesan - 50 Gramm
• Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

D'Almond schmaacht liicht liicht a frittéiert Buedem. Wuessen d'Blieder vun der Arugula gutt, lass si trocken maachen. Mir setzen de Rukkola an enger Salade Schüssel, liicht lues mat Olivenueleg bestëmmt. Loosst e klengen Zitrounejus an de Rukkola drénken (ech drénken net méi wéi 2-3 Icedo Oebelen, well ech net gär vum klenge Geschmaach vun der Zitroune zevill ze hunn, ech hu grad de klenge Geschmaach vun der Zitroun op de frësche Gripsen). Solim. Rachen. Rosinen Merci fir de Raccoon. Füidd d'gebrote Mandelen. Mir huelen eng Gabel an iessen - e Zitroune Salade mat Arugula prett! :)

Servisser: 2