- Bow - 2 Stécker
- Potatoen - 2 Stécker
- Zucchini - 2 Stécker
- Geméisleche Bouillon - 600 Milliliter
- Crème - 150 Milliliter
- Frësch Mënz, Brëtsch - 15 Stéck
- Olivenueleg - 1 Art. e luken
- Botter - 1.5 Art. Läffelen
- Salz - Fir ze schmaachen
1. Setzt eng Crème an Olivenueleg an enger Deep Pies oder Pan. 2. Bereet d 'Geméis. Si brauchen ze wäschen a gereinegt. Den Zwiebel ass a klenge Cubes geschnidden. Potatoen hu fir eis Kubel geschnidden, nëmmen e bësse méi grouss. Zucchini an kleng Kubel geschnidden. Maacht Blieder gewäsch ginn, gedréchent an zeréckt an kleng Stécker. 3. Hëtzt d'Pan mat Ueleg. Zwiebelen a Kartoffelen dohinner halen an liicht iwwer e puer Minutten iwwer 6 Minutten bis zu der Zwiebel kloer ass. Huelt de Buedem an eng Kasseroll a bréngt e Kach. Hëtzt d'Hëtzt an d'Geméis ze kachen fir 10 Minutten ze addelen. 4. Zuccini zu der Zopp an ze kachen fir méi 10 Minutten ze kachen. Huelt an d'Zopp Stécke vun der Mënz a ginn d'Crème. Soubal d'Zopp klëmmt, de Feier ofgeschalt. 5. e bliwwen. Huelt d'Zopp mat engem Mixer. Elo, fir sou eng schéi Suppe, déi selwecht Plate sichen. Dekoréiert mat enger Blat aus Minze. Genéisst Gutt Appetit!
Servisser: 6-7