Homemade Zuckerboune Plushka ass eng séiss a séiss Rolle, déi an der Form vun engem Häerz, engem Schmetterling oder engem Bësch gemaach gëtt. Oof de Buedem ass iwwerall zerstéiert mat Zocker, dat wéinst der Technik vun der Virbereedung ass. Dëse lecker a lecker Bai ass perfekt fir Téi, Kaffi, Kakao oder Kompott. Kuckt Brëllen aus engem Teigsieder Teat, deen duerch eng entzündelt oder onpaart Methode preparéiert gëtt.
Zutaten:- Milk 250 ml
- Liichte Fuere 8 g
- Zocker 100 g
- Salz 3 g
- Botter 70 g
- Sonnenbléie raffinéiert Sonneblummenemoos 40 ml
- Miel, Weess 450 g
- Zucker Vanilla 10 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Schrëtt 1 Fir Baken ze preparéieren braucht Dir: Mëllech, trocken Hefteg, Zocker, Salz, Vanill Zucker, Crème an Sonnenbléieer, Miel.
- Et huet 2 a waarm Mëllech, Hef a Bierg 2 Teppe a Zocker. Loosst d'Hefelt "lieweg ginn".
- Schrëtt 3 No 10 Minutte fänkt d'Hefelt "ze schaffen".
- Schrëtt 4 Ofsehung vun Miel fir onnéideg Verpakten ze kafen an se mat Sauerstoff berecken.
- An der Séimaschinne Mëllech, mat Miel vun Hefeg, Salz a 2-3 Esslöffel Zocker, Vanille Zucker. Awer och 40 g geschmoltene Botter a Sonnenbléiefuréiert Ueleg.
- 6. Etabléiert de elastesche weiche Teep. Huelt et an engem Kasseroll, deckt mat engem Handtuch an setzt en an engem waarme Plaz.
- Et huet 7 nach 40-50 Minutten de Teig vergréissert.
- Etappe 8 Mir schaffe direkt un d'Preparatioun vu Buns. Vun der Totzofbauung e Stéck.
- Klappt 9 Dann wäerte mer dëst Stück an d'Layer iwwerhuelen. Déi méi Schichte sinn d'Schicht, d'méi Schichten sinn am Buedem. Mä dëst ass eng Matière vum Geschmaach. D'Schicht mat enger mëller Botter schmiere loossen a mat Zocker sprëtzen.
- Schrëtt 10 Fëllt d'Rolle mat enger méi grousser Säit a verbonnen mat den Ense vun der Rolle.
- Et gët d'Rolle op Är Säit geschnidden a geschnidden, awer net bis Enn.
- Ett 12 a gitt en a bun. Mir maachen och de Rescht vum Test. Zocker, wat domméiert Schicht Teigs ass, ass dobaussen an de Buedem ass mat Zocker gekuckt.
- Step 13 Setzt d'Bréiwer an engem Bakbordi, Fett mat Eegiel a lass 25-30 Minuten daueren.
- 14. Et stinn an den Uewen, op 30 ° 35 min. Op 175 ° C erhëtzt.