- Steak Thun - 4 Stéck (180 g)
- Salz a Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Kanoleschawen - 1/2 Taass
- Reizewäin - 1/4 Glas
- Soja Souce - 3 St. Läffelen
- Ground Inginer - 1 Teelöffel
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
Loosst eis probéieren, e leckeres Iessen ze kachen. Déi Fësch ënner der Marinade ass e Rezept deen am Japan populär ass. Heëtzt de Grill op eng héich Temperatur. Liicht den Ueleg mam Ueleg. Louna 4 Thonne Steaks op flaach Platen oder e Closing Plastikstut. Matmarath virbereeden: Kockelöl, Wäingarnitur, Sojasauce, Ingwer a Zocker. Amplaz vu Esseg a Zocker kënnt Dir japanesch Spigelwein benotzen. Füus de Marinade op den Thun, mix. Schloen a marinéieren fir 15 bis 30 Minutten am Frigo, fir de Fësch ze änneren vun Zäit zu Zäit. Huelt den Toun vun der Marinad. Sezelen de Fësch mat Salz a Pabeier. Fësch de Fësch op de Grill fir 2 bis 5 Minutten op all Säit. Kéis kaaft ofkillen a servéieren.
Servisser: 3-4