Zuckerkekse mat braunem Ueleg

1. Drénken Botter an 4-5 Stécker, gitt an eng kleng Kasserolle a kachen op medium Ingrédients: Instruktiounen

1. D'Botter op 4-5 Stécker schneiden, e klenge Féifer an e Kéis iwwer mëttlerer Hëtzt opmaachen, bis d'Ueleg e hellbraune Faarf a Nuttyaroma gëtt 4 bis 7 Minutten. 2. D'Ueleg an eng Schossel entgoen an 1 Stonn am Verkéier setzen. Schlousen zesummen Botter a brong Zocker mat engem elektresche Mischer. Vanill, addéiere Mier a Salz, fléien bei niddregen Vitesse bis glat. 3. Den Teint op enger Plack ofwachs Pabeier oder Pergament maachen, bilden en Holz 30 cm laang a 3,5 cm Duerchmiesser. Fold am Pabeier a gitt an de Frigo 1 Stonn. 4. Den Ofen op 175 Grad mat dem Zocker am Zentrum ze heelen. Expandéiert den Teint an rollen et an de Séisswueren. 5. Den Teigcher an 6 mm décke Becher schneiden an se op d'Backblech op enger Distanz vu 3,5 cm vuneneen halen. Bake bis d'Uewerfläche trocken gëtt an d'Kante sinn liicht däischter, vun 10 bis 12 Minutten. Loosst d'Liewer net erofsetzen. 6. De Cookie gëtt an engem verschlësselten Behälter bei Raumtemperatur fir eng Woch gelagert. Den Teat gëtt am Frigo gespeichert fir bis zu 1 Woch oder am Tiefkär fir bis zu engem Mount.

Servisser: 4-6