- Ananas - 1 Stéck
- Vanilla Stick - 1 Stéck
- Zimtstéck - 2 Stécker
- Zocker - 0,5 Cups
- Ingwer - 20 Gramm
- Anise Star - 4 Stéck
- Schwaarz Pipper - - Fir ze schmaachen
Ananas grëndlech ze spullen an ofgeschnidden. Dann sot den Ananas pulp mat engem Messer. Dann schloe d'Fleesch a grousse Réng. Da sollt Dir Karamell preparéieren. Fir dëst an eng Pan ze verwandelen, add: 2 Stéckel vun Waasser, Zocker, Zëmt, schwaarz Päfferk, Anise. Mir mëschen alles gutt. Duerno addéiere en Iesel waarm Waasser a Ingeger. Eemol nach, rëm alles waarm op déi tieflech Hëtzt. Niewt de Puder an engem Bakbecher, räisst d'Karamell a schéckelt et an engem prévisoréierte Ofen op 200 Grad fir 15-20 Minutten. Nodeems et 15-20 Minutten gedauert huet fir Ananas ze kréien, si sech ëm d'Waasser, d'Karamell ze schmaachen an nees eng Kéier an de Backofof fir 15-20 Minuten ze schécken.
Servisser: 3-4