Kachen am Ofen Portion Poten sinn ganz bequem Kachentemperaturen. All Geriicht an a la carte Form kuckt ëmmer méi festiv, also ass et ganz agreabel ze bréngen, well och dee einfachste Plat gëtt ganz effektiv an appetitlech! D'Téi gi vun zwee Typen: iwwerdaacht (dh glat) an iwwerdeckter Lehm. Am éischten Fall kritt Dir e Geroch gekacht Portioun vum Stéck ouni Changementer, awer am zweeten Fall gëtt et e méi interessant Geschmaach, well de Pott selwer beim Kachprozess deelhëllt! Dofir, wann Dir dës Utensill auswielt, op d'Buedem vun den Tafelen kucke, besser datt et net iwwerdeckt war. Haut gi Kachen mat Rëndfleesch a Kartoffelen, doduerch wäerte mir e ganz zefriddenend ustrengendem Dinner oder iessen. Meed virbereet e bëssen mat Geméis, an dann mat engem roude Kartoffel op Téi geholl an no 40 Minutten ass de Geriicht fäerdeg.
Zutaten:- Rëndfleesch 800g
- Kartoffel 600 g
- Onion 2 pcs.
- Karrott 1 St.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Tomato Paste 2 Tépp. l.
- Pepper schwaarz Buedem 2 Prise
- Salz 2 Prise
- Schrëtt 1 Fir Iech ze preparéieren Dir Rëndfleesch, Kartoffel, Zwiebelen, Karotten, Geméisofen, Tomatenpasta an Gewierzer. An och 4 Poten mat engem Volume vu 600 ml.
- Stach 2 Rëndfleesch ass gutt gewäsch a gi mat mëttlerem Stéck geschnidden.
- Drëtt 3 d'Zwiebelen an d'Halschent Roude schneiden, an d'Miel router op engem gréisseren Héichwaasser.
- Et huet 4 an enger déif Bratpfanne de Geméiswierk erhëtzt a fänken d'Zwiebelen a Muertewäiner 5-7 Minuten.
- 5. Stoumaach Äert Fleesch a kachen all zesumme fir eng 5-10 Minutten.
- 6. Stäerkt d'Tomatenpaste, Salz a Schwaarzpeffer.
- Stuf 7 Stech fir 5-7 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Schrëtt 8 Schéckt d'Kartoffel a schneide se a Kubel.
- Ett 9 Am ënneschten vun de Poten, gitt d'Kartoffelen, ronn hallef.
- Schrëtt 10 Op der Uewen, lëst de Fleesch mam Geméis an der resultéierender Sauce.
- Step 11 Bake bei engem ongeheischten op 180 ° C Ofen fir 40-45 Minutten, d'Bereetschaft op Kartoffel ze kontrolléieren, wann et mëllt ass, da gëtt de Geriicht fäerdeg.