Berry Mousse

Berries mash, squeeze juice well (Du kanns duerch Gaze), setzen d'Mass an engem Kasseroll, lye Ingredients:

• Beeren - 1 Glas ((Kirschen, Äerdbieren, Äerdbieren - jee no wat an der Hand steet))
• Zocker - 0,5 Schaf
• Gips - 4 Art. Läffelen
• Waasser - 0,5 Liter

Instruktiounen

Berries mash, kréit den Jus gutt (Du kanns duerch Gaze), setzen d'Mass an de Kuuscht, iessen an d'Waasser, bréngen fir ze kachen, koch fir 5 Minutten a séngem Waasser. Broth fir an den Huer zréckzekommen, add Zucker, bréngen fir ze kachen, eng dënn Rutsch vu Smaragina, kocht bis déck, bis de Korros well gutt. Järe vun Kneten, drécke de Jus gutt (Dir kënnt duerch Gaze), setzen d'Mass an de Kuuscht, iessen an d'Waasser, bréngen fir ze kachen, kochen fir 5 Minutten a séngem Waasser. cool an 1-2 Stonnen. Sanft, lecker .. just ee Wonner!

Servisser: 3-4