- Weessmehl - 3 Coupe
- Bakpulver - 4 1/2 Teaspullen
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Tartar - 3/4 Teaspoons
- Salz - 1/2 Teeschaart
- gekillte Botter - 3/4 Coupe
- Ee - 1 Stéck
- Mëllech - 1 Glas
1. Den Ofen op 230 Grad ze heheieren. Sëtzt d'Miel an eng grouss Schuel. Doduerch d'Backpulver, Zocker, Tartar a Salz. Mix de Whiskey fir all Zutaten zesummen ze mëschen. 2. Fettvergëftung. 3. Hänn oder mat engem Cookie-Cutter fir dës Mëschung ze mëschen, sou datt et e groussen Kribbler gleewt d'Gréisst vun enger Erbicherung. 4. Liicht de Ee an enger Schossel. Huelt d'Mëllech a mëschen. Géi d'Mëlelmëschung an d'Miel vermëschen a mat enger Gabel mixen, bis eng homogen Konsequenz kritt gëtt. 5. Formen en Ball aus dem Teig an setzen se op der Mieleguel. Roll den Teig an eng 2 cm décke Scheck ze maachen. Denkt net net un d'Rolling Pin fir dat - also de Cookie net méi schielen. 6. Mat Hëllef vu Kéisser fir Cookien oder Formen, schneiden d'Kreette a lass de Cookien op de Bakbecher. 7. Kachen Kaffi 10-12 Minutten bis Goldbraul. Erlaabt et ze killen an ze servéieren mat Stau oder Botter.
Servisser: 6