- Chicken Leaf - 1 Kilo
- Salz - 1 Teelöffel (fir ze schmaachen)
- Koriander a Bounen - 1 Teelöffel
- Zira - 1 Pinch
- Pepper schwaach Buedem - 1-2 Pinch
- Teeblieder - 2 Teaspoen (schwaarze oder gréngen Téi)
Wann Dir eng lecker an ongewéinlech Schesch Kebab kuken wollt - Dir hutt d'Adress. Benotzt dës einfache Rezept fir Hënn Shish Kebab - a Dir sidd 100% Succès! Mat minimaler Zäit a Suen kritt Dir en aussergewéinlech zimlech, schmackhaft, saftig a ganz nëtzlech Platen. An elo wäert ech Iech soen, wéi Dir e Shish Kebab aus enger Huehle kënnt. Een einfache Rezept fir eng Schesch Kebab aus engem Huhnliver: 1. Zweetens, Bréiwer. Fill déi néideg Sauerteeg Tea-Blieder mat zwee Brëllen kochendem Waasser. 2. D'Liewer reinleiend, wäschen a geschnidden an ongeféier déi selwecht Gréisst Stécker. 3. Mir hunn an déifger Iessen gesait. Séiss Salz, Pabeier, Zir an Kriander bis an d'Liewer. E klengen Deel vun de Käranderer Kären kann zerquetscht ginn. 4. Fëllen mat gekilltem Teet a Blieder a ronn eng Stonn ze marinéieren. 5. String Stéck Libber op Bambusstick. Mir probéieren ze stringsen, sou datt d'Somen vun Zira an Koriander op der Liewer bleiwen. 6. Mir schécken op de Grill. 10-15 Minutten - an eis Geriichter ass prett. Wann de Schish Kebab soll op Kohcoalstécker gekacht ginn, ass et wënschenswäert, d'Stécker fir eng Stonn am Waasser ze soulaang, datt se dann net Feier fangen. Zu sou Kebabs kënnt Dir Geméis oder Pilzen ubidden, op de Grill. Vill Gléck!
Servisser: 5-6