Brong Reesepudding mat Äerdbieren

1. Spull mat dem wäisse Reis. BrŽift 4 Téicher Waasser fir e Waasser ze hëtzen. Reis a Zutaten addéieren:

• brong Rees - 1 Coupe
• Salz - 1/2 Teeschaart
• Mëllech - 4 Taass
• Zocker - 1 St. e luken
• Hunneg - 1 St. e luken
• Vanille Pod - 1/2 Stéck (oder 1 Teelöffel Vanille Extrait)
• Strawberry - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

1. Spull mat dem wäisse Reis. BrŽift 4 Téicher Waasser fir e Waasser ze hëtzen. Reis a Salz setzen, d'Feier an d'Mëttel reduzéieren a kachen, deelweis mat engem Deckel bedeckt, 30 Minutten. Verdréit de Reis, wëppelt et an engem Colander zréck an zréck an d'Pan ze retten. De Panne grueckt mat engem Deckel a léisst sech 10 Minuten daueren. 2. Setzt Mëllech, Zocker, Hunneg a Vanille an d'Pan mat Reis. (Wann Dir Vanille-Extrait benotzt, addt et just virum Pudding op den Dësch.) Bring d'Mëschung zu engem Kachen iwwer mëttlerer Hëtzt, da reduzéiert d'Hëtzt bis mëttelméisseg. Kuckt bis d'Mëllech am Volume reduzéiert gëtt an de Reis gëtt net cremig, ongeféier 30 Minutten. 3. Wann Dir en Vanilleextrakt benotzt, ruffen et mat dësem Pudding. Wann Dir wëllesst Pudding ze servéieren, servéieren se elo. Wann Dir gitt Kâld Pudding bedreiwen, setzen se an e servéierten Dësch a kafen. Garnéiert mat Puddinge Erdbeeren virum Déngscht.

Servisser: 4-6