Suppe vu Spinat gefruer

Bereet Iech all déi néideg Zutaten. Séiss Salz zum kachen Waasser. Duerno an der Pan Ingrédities:

• Kartoffel - 300 Gramm
• Waasser - 1000 Milliliter
• Karrott - 1 Stéck
• Tomato - 1 Stéck (ouni Haut)
• Bulgaresch Peffer - 1/2 Stéck
• Spinat gefruer - 100 Gramm
• Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
• Geméis Ueleg oder Crème - - Fir ze schmaachen (fir Brout)
• Crème - 80 Milliliter (oder séiss Creme)

Instruktiounen

Bereet Iech all déi néideg Zutaten. Séiss Salz zum kachen Waasser. Dann fänken d'Kartoffelen an d'Kibelstéck an e Kuuscht. Mir setzen de Spinat a kachen alles, bis d'Kartoffel fäerdeg sinn (et gëtt mëll). An der Bratpfanne fir d'Olivenueleg ofschmaachen, fruucht a fritt an et mat Strooss geschnidden Muerten. An enger Minutt addéieren Tomaten. Mir setzen Pabeier a froën alles, ëmmer ze vermëschen, bis Goldene Braun. Solim, rousen. A mir schécken de Brout an der Zopp. Géi d'Creme brong a brong a bréngt aus der Hëtzt. Gemaach! Gutt Appetit!

Servisser: 5