Milkshakes sinn de léifsten Dessert vu ville Leit, si si mat Genoss vun zwou erwuessene Kanner a Kanner. Eng besonnesch gutt Milkshake am waarme Wolleken - et ass net nëmmen déi laang erwuessene Källechkeet a Frëschheet, mee och e ganze Koup Vitaminen a Mikronährstoffer fir eise Kierper, well d'Fruucht a Beeren, déi hir Kompositioun maachen. Dofir kann ee Milkshake direkt vum "Kinnek" vun der Sommersaison genannt ginn.
Milkshake kann net nëmmen aus Mëllech oder Crèmeisrüstung besteet. Si kann esou frësch a gefruerst Beeren, Uebst, Geméis virbereet ginn. Bei Cocktailen kënnt Dir all Zort vu Nëss benotzen: Nëss, Pistazien, Mandelen. Si sinn perfekt kombinéiert mat enger mëller Mëllechgeschmack. Fir eng Cocktail Dicht ze ginn, kënnt Dir esou Mëllechprodukter als Crème, Joghurt, Fermente Mëllech, Sourcreme, Kondensmol opmëselen. Fir weider an Cocktail ze profitéieren, addéiere fir d'Eiscrem a Cornflakes, sprëtzen Weess oder Zénger, souwéi geschälter Sonnenblumensamen oder Kürbis. Fir e spezielle Geschmaach all Zorte vu Gewierzer a Gewierzbieder: Zim, Vanille, Nuechte a Muskatn. A fir d'Liewe vu schaarfen Cocktailen, e gudden Additioun gëtt Schockelaass, Kakao, Kaffi, Sirupe vu Beeren an Früchten an och alkoholescht Getränker: Cognac, Rum, Likor oder souguer Champagner.
Wann Dir Kombinatiounen vun verschidden Zutaten an engem Cocktail probéieren, kënnt Dir eng grouss Variétioun vun verschiddenen Aromen bekëmmeren. E Milchshake kann e festen Dessert sinn an eng einfach Tagesliewe sinn. Iwwregens ass e Milkshake eng exzellent Optioun fir e Kand. Normalerweis, och wann e Kand manner Mëllech liwwert, e luminéisen a séissen Milkshake drénken mat groussem Vergnügen a freet och ergänzt.
Hei sinn e puer Rezepter fir lecker an originelle Milkshaken, déi besonnesch am Summer sinn. No der ganzer Zäit vum Joer, an der Hand, sinn et all Zutaten a Zutaten, fir e flotte erfrëschende Milkshake ze maachen.
Mir brauchen 200 Gramm Erdbeere oder Wäiss Erdbeis (Wäibar bevorzugt, well et méi séiss ass). Strawberry sollt sëcher gewäsch ginn, d'Schwänz an d'Seapelen huelen, an e Mixer setzen a schéissen op eng Konsequenz vu Kraaftstrooss. Duerno 300 ml Milch a 70 g Crèmee bei der Blenderschale addéieren, all d'Ingredienten gutt gemëscht ginn. Fir sech de entsteet Cocktail duerch d'Glas ze divuléieren, dekoréiert mat geraftem oder geschmolten Bitter Schockela. Cocktail "Strawberry Party" ass fäerdeg! Servéiert et direkt no der Preparatioun, bis d'Glace an der Zesummesetzung net Zäit huet sech ze schmelzen.
Milkshake "Peach Delight"
Mir brauchen 200 ml net ganz fett Milch a gläichzäiteg Pommes-Juice. Et ass besser, natiirlech frësche Séiss mat Pulp matzespillen, awer wann et kee gëtt, dann Pech Nektar schafft och. Mix Mëllech, Jus an 3 Teaspoen Zucker. Fügt e frësche Huebeem fir d'Gemischt an drénken d'Mass grouß bis si glécklech mat engem Mixer. D'entstinn Mëschung muss ofgekillt ginn, dann iwwer d'Wäingläser gegudt a mat Päckelcher dekoréiert.
Mëllech Cocktail "Hunneg Paradäis"
Mir brauche 500 ml Mëllech an 100 g Hunneg, déi bescht ass e helle Blummen oder Kalk. Mir verbannen Hunneg a Mëllech mat engem Mixer. D'resultéierend Mëschung gëtt opkilléiert. Zu dësem Zäitpunkt, mat zwou Orangen, déi mat engem Rood verwinnt, hu mir den Zest ausgeschnidden an d'Orangen an zwee Deeler geschnidden an aus dem Séiss aus dem Séiss erausgezunn. Fuert den Jus mat dem Zest an d'Hunneg an d'Mëllechgemeng an mixen. An der entstinn Mëschung, addéiere mer d'Crème d'Eis an d'kleng Kubel a Betrag vun 100 Gramm geschnidden, nees mat engem Mischer oder Mixer gemëscht. Mir ronderëm e Cocktail "Hunneg Paradäis" op d'Glas, dekoréiert mat Scheiwen vun Orange a spritzt Zimt op Top. Serve de Cocktail direkt, bis d'Glace geschmëlzt huet.
Molkerei Cocktail "Strawberry Joy"
Mir brauche 250 Gramm vun frësche Äerdbieren. Berries sollen ausgefouert ginn, et ass besser fir ze bestëmmen an net iwwerdréit Beeren - soss kann de Geschmae verschlechtert. Strawberries musse gréng gewaschen ginn, fir Sepäschen ze bidden. Benotzt e Mixer a rosa bis datt e gebrach gouf. Duerno addéiere mer eng halleft Glas Glasmëllechstrooss an 3 Eeschtelauschteren vun Haferkraaft a 500 ml Mëllech. Mix all Zutaten grëndlech mat engem Mixer. Gidd d'Milkshake "Strawberry Joy" iwwer d'Brëllen a dekoréiert mat frësche Äerdbieren an eng Kiche vun Zimt.
Mëllech Cocktail "Summer Luuch"
Mir brauchen een groussen Noklarin, zwee Giel Plummen an eng Bir. Fruucht ass Méng, geschnidden an zwee Deeler, rett de Steen a schielen d'schaarfe Schielen. Kachen Plummen, Nektarinn a Bieren huele mir de Mixer an zerdrécken se mat de Gromperen. Zu der enthalender Mëschung, fanne 500 ml Milch a 200 g Kraaftemcrème. Mol nees mat der Mëschung mam Mixer gemëscht. Fir de Cocktail "Summerbreeze" iwwert d'Wäingläser ze schmaachen, dekoréiert mat rostechen donkelen Schockel op Top.
Molkerei Cocktail "Morkovny"
Mir brauchen eng mëttlere reifen Muert, déi op engem feine Raascht gewäsch gëtt. Dann gemengt d'geriwweeg Mierwierker an enger Schuel mat 2 EL mat Zocker, 200 ml Mëllech a 100 ml Karottenkaarte (et ass besser, frësch gepresst ze sinn, awer Dir kënnt och Jus aus dem Package benotzen). Schliiss d'Ingredientse bis glat. De Cocktail soll gekacht sinn. Viru Gottesdéngscht, gëllen an d'Brëller, sprëtzen a knapps Muskat op d'Uewerfläch an dekoréieren mat frësch Minzeblieder.
Mëllech Cocktail "Blueberry Geschmack"
Dir musst een Glace vu Wäissblabberen huelen. D'Berrien mussen zortéiert ginn, all Blieder an Zwee erofhuelen, gutt an enger Kolonn erofhuelen, trocken a Schläif mat 100 Gramm gekuckt Zucker oder Puder an engem Mixer zu enger Pure Mass. Kommen 200 ml Milch a 50 ml Kaffis Juice oder Nektar an d'Blenderschale. Mix grëndlech. Gitt d'Cocktail iwwert d'Brëllen, dekoréieren se mat Beeren vu Bluereeg an Kokosnëssspaass.
Mëllech Cocktail "Raspberry Schocki Chic"
200 g Hambierbounen wäerte pur aus Zwergen, wäschen, mir setzen an eng Këscht gemengt, addéiere mer 2 Teaspoon vu luesstem Kakaobudder an 1 Teelöffel Zocker. Mix alles erof. Verstinn am selwechte Verhältnis vu 100 ml Mëllech a Crème 20% Fett. Mix an engem Mixer erof. Mir ronderëm de Cocktail vun de Brëller, dekoréieren se mat Beeren mat frësche Himbeeren a geroossene Schockela.
Mëllech Cocktail "Berry Explosion"
Mir brauchen 50 Gramm roude a schwaarze Kierper, 150 g Stécker, 100 Gramm Hambieren, Blaubeeën a Bromberen. All méng Beeren, zortéiert, aus Broscht, aus Blieder a Stëbs. Folds alles an der Schuel vum Mixer a mëschen bis zu engem Pureaustaat. An der entstinn Mass, 4 Mol Aflëss aus Kondensmilch an 600 ml regulärer Mëllech. Mir mëschen alles gutt mat engem Mixer. Mir zitt e Cocktail duerch Brëllen, dekoréieren se mat frësche Beeren.