Haut wärt Dir Iech soen, wéi een Gebuertsstëftung dekoréiert.
Haut kënne mer net mat absoluter Sécherheetsphase soen, deen den Kuch an deen huet erfonnt. Mee Dir kënnt mat Sécherheet sécher soen datt de Kuch ee Vakanzekapp ass! Wann Dir alles drun denkt, wierklech, all Feier oder Jubiläum net ouni dësen Meeschterste maachen! All Kand wäert frou sinn dat süchst a gär op sengem Gebuertsdag ze kucken. Hautdesdaags kënne Konditore Kuchen fir all Geschmaach a Faar maachen, an fir Fans vun originelle Kaddoen, et ass eng Chance fir eng séiss Iwwerraschung mat der Gebuertsdagsfeeling ze maachen. Oder eng Opschrëft. Dëst gëtt an eisem Artikel diskutéiert.
Fir de Kuch ze dekoréieren, musst Dir et erofhuelen. An den Uewen haut wäerte mir ....
"Blueberry an Häre Kéis" ass en ongewéinlech lecker, schéine, delikat a einfach Kuch, deen zweiflech all Member vun Ärer Famill ass. Fir hir Virbereedung braucht Dir keng speziell kulinaresch Fäegkeeten an Fäegkeeten ze hunn - de Rezept ass ganz einfach a wäert all jäereg erfuerderlech oder Neapelistin sinn!
Noutwendeg Zutaten:
0,5 Kg Kéis Kéis 9% Fettgehalt, 0,4 kg Zocker, 0,5 l Sauer Kreativ, 0,2 kg Blueberry, 0,2 l vun 33% Crèmeeessgehalt, 2 Icedelekonnen mat enger Slide vu Gelatine.
Virbereedung:
Als éischt, mëcht d'séiss Creme an Zocker mat engem Mischer, bréngen se zu enger homogener Mass. Dann sëtzt mat ville Kiersteg grëndlech Beem aus. (Am Wanter kanns du entweder gefruereg Beeren an kaarte Blueberries benotzen). Eist nächste Wierk ass d'Trennung vun de Liichtmass an zwee Equileren ze trennen, eent vun deer ass de Puree vun der fréierer Blueberry bestuet. Huese Kéis fir dës lecker Kuch ze maachen ass besser fir 9% Fett ze bréngen (Dir sollt net lëfte Fett Kéis oder Häre Kéis 1-2% Fett) - de Kuch wäert méi séisser sinn. Niewt, gelaascht Gelatine an e kale Waasser, d'Creme erhëtzt an d'scho gequollene Gelatine ergänzen, all dës suergfälteg gemëschte fir d'Gelatine ganz opléisen. Déi entstinn Mëschung gëtt an der Halschent ënnergedeelt a an all Deeler vun de Stécker déi virdru preparéiert Häreméissege gëtt. An enger spezieller Form oder enger déifer Plack un turnen e puer Linnen vun all Kaddo Mass. Fir d'Mass muss streng aus der Mëtt vun der Form oder der Platte stéieren, fir e ongewéinlech Muster ze kréien, sou datt all nächste Schicht, bis d'Schnappwaasser fäerdeg ass. Eist Kuch ass bal fäéïert, et bleift just fir e puer Stonnen ze frustéieren am Frigo.
Fir wat wär korrekt a schéin fir d'Inskriptioun op de Kuch ze maachen, ginn et e puer Regelen.
E ganz gemeinsame Feeler ass de Wonsch ze vill ze schreiwen. Dëst ass net déi bescht Alternatif. Et gëtt kee Raum fir den Rescht vun der Dekoratioun. Fir sécherzestellen datt de Kuch net düstert kuckt, et ass och net gewuer ginn eng eenzeg Inskriptioun ze verloossen, de Kuch ass e kulinaresche Geriicht wat ganz schéin dekoréiert muss ginn. Wann Dir iwwer d'Inskriptioun denkt, probéiert d'Inskriptioun sinn wichteg a minimal an der Unzuel vun geschriwwenen Wierder ze maachen. Déi Ausnam kann grouss Kucher fir "Firmen" bezeechent ginn.
Et sollt och net eng Tuteologie erlaben, zum Beispill: "Fir Är beléifte Vasya, vun Äre Lieblings". Et ass besser net ze laang "wéineg" Wierder ze schreiwen, zum Beispill "Mat dem sixteschen Gebuertsdag" op d'Inskriptioun "Mat dem Jubiläum!" An d'Figur 60. Denken d'Längt vun den Wierder. an et ass einfach ze liesen. Et ass wënschenswäert, datt et e Kontrast ass. D'Inskriptiounen ginn iwwerall an der Kuch geliwwert. Dat hänkt vun Ärer Idee. D'Uewerfläch fir d'Inskriptioun soll absolut glat sinn, fir Verformungen ze vermeiden.
Et ass ee Trick. Datt d'Inskriptioun glat ass, ass ganz bequem eng Zeil mat engem Zännpick ze zéien. Wann d'Inskriptioun applizéiert gëtt, gëtt d'Linn net praktesch erkennbar.
Wann et néideg ass d'Inskriptioun am Zentrum streng symmetresch ze plazéieren, da maache mir déi folgend. Mir zielen d'Zuel vun Bréiwer, dorënner Zeechen. Mir markéieren d'Mëtt vum Kuch mat engem Zännpick. Mir maachen en "Lineal". Zum Beispill, kuckt d'Wuert "Gléckwënsch! "Am Zentrum schreiwen de Bréif A (dat ass d'Zentrum vun eiser Inschrëft). Duerno schreiwen mir déi aner Hälschent vum Wuert ("-I'm!"). Elo an der selwechter Manéier mat dem selwechte Intervall tëscht den Bréiwer, déi mir aus dem Bréif A an der anerer Richtung schreiwen, P, D, Z, O, P. D'Inkriptioun fäerdeg ass, absolut souguer a symmetresch. D'Schrëft schreiwen, all d'Bréiwer ginn an d'Halschent ënnerdeelt, andeems d'Leerplazen zwëschen de Wierder berücksichtegt ginn (mir zielen se fir ee Bréif).
Een gemeinsame Feeler ass dëst Wuert ze maachen. Et wäert ganz ellë schéngt. Et ass ganz bequem datt d'Schrëftzeichen mat dem selwechte Zännpick gemaach ginn. Dëst garantéiert eng präzis an schéi Beschreiwung. Wann d'Dekoratioun eng Kéier d'Figuren sinn éischter (wann se sinn, zum Beispill, fir en Gebuertsdag). A wéi d'Inskriptioun dann ass. Also, éischtens, riicht eis de Kuch, d'Sidewall vum Kuch a schreift d'Datum, Dann ass d'Inschrëft. A nëmmen dann an engem eidleche Plaz setzen mir Blummen. Sou datt se d'Haaptaccenter verhënneren, d'Nummer an d'Inskriptioun. Elo weess Dir, wéi ee Gebuertsstëftung dekoréiert.
Hei ass eise Kuch a bereet fir säin Empfänger ze gefalen!