Fried Huet Rezepter mat enger Foto

Fried Huik ass e ganz universellem Iplicator, ideal fir eng schickest Festivaltabelle, mat exquisiten Delikatessen a fir eng alldeeg Familljeliewen oder Light Dinner. Et passt net nëmmen perfekt mat all Zort Garnéieren, Marinaden, Saucen, Zaloten an frëschgeméissegen, awer och harmonesch wéi e selbständegen Haaptgeriicht. Fir d'Virbereedung erfuerdert keng spezifesch kulinaresch Fäegkeeten oder vill Zäit. Och wann Dir einfach en frësche Vugel a Geméiswierd a Brau friess brong, de Lieblingssall an d'Gäscht wäerten et mat Freed genéissen an e ganz zefriddene mat den schmaachen a séiss hellrosa Fleesch, déi iwwer knuspeleg a flësseg goldene Krust ëmfaasst ginn.

Fried Huhn bei enger Bratpfanne: e Rezept mat enger Foto

Fir dat bezuelbar an einfach Universal Rezept Keng Fudder de Vugel kann all Persoun, och net wäit vum Kochen. Fir d'Préparatioun ginn déi einfachsten Produkter benotzt, an d'Gewierzer an d'Gewierzer sinn recommandéiert fir alleng op säin eegene Geschmaach ze platen.

Noutwendeg Zutaten:

• Mayonnaise - 1 Tsp
• Hackschnippelschnouer - 1,5 kg
• Frësch presséiert Zitrounejus - 2 Zoppeläffel
• Esseg - 2 Zoppeläffelen
• Olivenueleg - 3 Zoppeläffel
• Knuewel - 2 Nuechten
• Salz
• Gewierzer
• Gewierzer

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Zitrounejus, Ueleg, Esseg, Mayonnaise, Knuewel, däischter Kraider a Gewierer kombinéieren an enger klenger Keramik Schuel a gutt mëschen.

2. Piep aus Gefligel Fleesch spille ënner kachendem Waasser, heefeg mat engem Papiertuch, Silikonbürt op all Säit, mat Marinade bedecken, an eng Plastikbeutel setzen, festleeën a schécken 4-5 Stéier an de Kältekappeler.

3. Op eng gutt gebrannte Panne, Ueleg dobaussen, d'Scheechelen vum Vugel leeën, d'verbleiwen Marinade addéieren, mat engem Deckel abdeelen a fir 3 Minutten op all Säit matt dem stärste Feier ze froen. Feier fir e Mëttelméisseg reduzéieren, den Deckel ze bidden a fille fir 5 Minutten op all Säit ze frittéieren.

4. Reduktioun vun der Heizung op e Minimum a lassgekacht sinn ënnert dem Deckel bis fäerdeg. Dreck de Stécker vun Zäit zu Zäit fir se net ze verbrennen.

5. Ready Pâtisser op enger Tafel mat Salat, Rice oder mat Päerd.

Rezept fir Kichen geréischten Huewen "Tabaka"

D'Platen sinn déi traditionell Transcaucasian Kichen, awer och grouss popularitéit tëscht den slawesche Völker. Et ass net nëmmen doheem, mä och an solidge Residenzrestaurants. D'Haaptproblematik ass den Asaz fir Jünger vun jonke Héngern, anstatt déi üblech grousser Broiler.

Noutwendeg Zutaten:

• Kassis vu jonken Hueder - 700-800 g
• Knuewel - 3 Nuechten
• Salz
• schwaarzer Pabeier

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Huele géhlef ënner dem Waasser vu bannen an dobaussen, duerno véier mat Papiergoten.
2. Kuckt d'Karkassen an d'Mëtt vun der Brust, verdeelen a vitrs däischter vu dobannen mat engem Kichenhammer, sou datt d'Gelenker an d'Gebeene erwechen. Gitt mat enger Mëschung aus schwaarzt Päiperpeier a Salz a schéckt fir 10 Stonnen am Kühlschrëft ze marinéieren.
3. No der Zäit brauch d'Sauerkraaft-Ueleg an eng décke Buedempfannen (et misst de Buedem mat enger dënnter Schicht komplett abdeelen) a grëndlech waarm ass.
4. Huelt de Poulet, déi mat Ënnerdréckung virgezunn ass, bis eng knusprëch, rudde Krust erscheint (ongeféier 15-20 Minutten op der Säit).
5. Ready Pâtisser op den Dësch leeën an d'ajika, frëschgeméis a séiss Séiss.

Fried Huhn bei enger Bratpfanne mat Mayonnaise a Knuewel

D'Kombinatioun vum Poulet a Mayonnaise gëtt als Klassiker vum Genre betraff. Gefligel Fleesch absorbéiert e liicht salleeesche Crème a méi séisser a méi zänn. Eng speziell Spekulatioun an e verführereschen Aroma aus der Brout ass vum Knuewel an de Kuchprozess. Wann Dir net Ueleg benotze wëllt, kënnt Dir en Vugel an de Ofen fir deen selwechten Rezept baksen.

Noutwendeg Zutaten:

• Hickfleesch (Scheiwen) - 2 kg
• Mayonnaise 67% - 8 Tess
• Knuewelchen - 8 Dentiklatiounen
• Geméisjus
• Salz / li>
• Pabeier

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Pech de Knuewel vun de Versteeën a trennen an Dentiklide. Héichweg duerch d'Presse, kombinéiere mat Pfeffer a Salz, mëschen ganz gutt.
2. Garlic-spece Paste réit vun all de Säiten ofgeschniddene Stéck Gefligel a se se eng hallef Stonn am Frigo setzen.
3. Am Endeffekter sinn d'Hühn mat Mayonnaise abeginn a verloosse se an e kche Plaz fir d'Imprägnatioun fir 3 Stonnen.
4. Gitt Öl op der Bratpfanne mat héije Säiten a waarm gutt. Fir de grousse Feier erauszekommen a fir Fleesch vu béide Party ze bréngen, ier e viru méi spéit eng schéi goldene Krust ass.
5. Reduzéieren der Hëtzt, addéiere de roude Knuewel, schneiden an dënnen Scheiwen a continue de Kool fir weider 40-45 Minuten ze kachen.
6. Virun Ausschëdung, Pierce d'Stéck Fleesch mat engem waarme Séisswäin oder Gabel. Wann de Geheimakzept komplett duerchsichteg ass, gëtt d'Geriicht fäerdeg an et kann op den Dësch servéiert ginn an de Jus virgemaach ginn, dat während der Brat erausgestallt gouf.

Fried Huhn am Ofen mat enger klenger Krust: Rezept mat enger Foto

Déi Henn, frittéiert an den Ofen, kritt e besonnesche Geschmaach an e klengen, onvergiessleche Aroma. Duerch den Krustykrust gëtt de Fleesch net dréchen a behalen hir natierlech Weichheet, Juegkeet an Zitteren. D'Zitrusnotizen a schaarf Schëffer vun Ingénieeler spillt eng effektiv Akzent an d'Geriicht.

Noutwendeg Zutaten:

• Poulet - 1 Stéck (1,7-2 kg)
• Orangen - 2 Stécker
• Hunneg Akacia - 4 Zoppeläffel
• Olivenueleg - 3 Zoppeläffel
• Ingeller Terrain - 40 g
• Salz
• schwaarzer Pabeier
• aus roudepe Pfeffer
• Saach fir Poulet

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Orangen fir ze wäschen, zerwéieren a Quartiere, eent ze halen, a vun deenen aneren, fir eng Haut ze bäisetzen a véierfäeg a sämtlech wäiss Pëllen a Partituren ze entfernen. Pure de Faarwen an d'Schecken.
2. Kombinéieren an engem klenge Container e grousst Salz a béid Zorte vu Pfeffer, addelen Ueleg a mëschen ganz gutt.
3. Den Ofen op 200 ° C erhëtzt. Setzt eng déck Schicht vun orangefarbenen Scheiwen am Ënnerdeem vun enger déif, hëtzeschapend Backblech. Op se hëllt de Huhnkierst op d'Brust an e schécke se an den Ofen 45 Minuten.
4. Vun de rescht Véirel vun der Orang an der Pech squeeze de Jus, da gitt d'Ingelsen op engem feine Raascht, riisst mat Gewierzer fir ze schmaachen, iessen iessen a kleng mat enger Gabel dréien, fir datt all Komponente gemëscht ginn.
5. D'Form mat Hënn aus dem Ofen erauszekréien, ganz genau d'Brust maachen a benotzen e Silikonbürt mat Fësch mat Ingwer-Orange Sauce.
6. Zréck de Vul mam Backofen a fuere weider fir 1 Stonn. Vun Zäit zu Zäit wäerte d'Kassetten mat dem Jus an der Pan sinn.
7. Ready Huhn mat enger knuspäckeg, brongeresch Krust aus dem Ofen erauszehuelen, e liicht kille, Sauce aus dem Bakbutt ze huelen an am Tableau ganz oder an d'Portioun mat Oebelecher Scheiwen zerwéiert.

Fried Huik bei engem Multivarquet, e leckere Rezept mat enger Foto

D'Geriicht kann als Aepfer fir Alkohol Getränke benotzt ginn oder op der zweeter mat frëschgeméissem Geméis, liicht Salden an verschiddene Geschirme genéissen. De Poulet, gekacht an dëse Rezept an e Multivark, ass net schlëmm wéi frittéiert an enger Bratpfanne oder an engem Ofen gebak ginn. Wann et e Wonsch ass, d'verbrenne Notizen e bëssen erliichtert, kënnt Dir op d'Zooss 1 Esslöffel vu selwergemachte sauer Crème oder Mayonnaise vu Fettgehalt setzen.

Noutwendeg Zutaten:

• Hickfleesch - 1 kg
• Moschter Dijon - 1 Zoppeläffel
• Ketchupchili - 1 Zoppeläffel
• Sojesauce - 1 Zoppeläffel
• Hunn Blécke - 1 Zoppeläffel
• Knuewelchen - 4 Nuechten
• Cayenne Pfeffer - 1/3 Tsp
• Geméisgehalt - 30 g
• Waasser 50 ml

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Huelt Kakass ënner Waasser, drénken op engem Kichenatelier, schneiden a kleng Portioune a fruucht sech mat enger Mëschung aus Salz a Cayenne-Pärp.
2. An engem klenge Container kombinéieren Ketchup, Sojasauce, Senne, gehackt Knuewel an Hunneg. Mix all Zutaten grëndlech.
3. Aachtens Stéck Gefligel mat enger schaarf Mëschung.
4. An enger multiversairter Schuel gëllen an d'Sonnenbléieueleg a léisst de Poulet. Op der Kontrollbeaarbechtung vum Apparat setze de Modus "Baken" an d'Kaffi fir eng Stonn ze preparéieren.
5. No 45 Minutte fëllt en Waasser an d'Behandlung weider fir 15 Minutten weider.
6. Kachen de Huesch op engem servéierten Iessen, dekoréiert mat Blummen a frëschem Salat an servéieren op den Dësch.

Wéi maacht e Poulet fir Fritt an enger Brat oder op engem Ofen

Fir de Fleesch méi lieweg Tënten ze sammelen, muss de Vugel fir 2-3 Stonnen a marinéiert ginn. Nodeem dës Behandlung behandelt gëtt, gëtt de Poul méi Tender, Juicer a méi aromatesch, ganz knaschteg an den Ofen an an enger Bratpfanne a no giess giess.

Noutwendeg Zutaten:

• Adzhika akut - 3 Tépp
• Mayonnaise 75% - 3 T
• schwaarzer Peffer schwarz ½ Tsp
• Knuewelchen - 3 Zong
• Paprika-Puder - ½ Tsp
• Salz

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. An enger getrennter klenger Keramik Schuel, kombinéiert séiss Crème, Ketchup a Gras Paprika. Mix all Zutaten grëndlech.
2. Knuewel de Knuewel vun de Versteideger, gitt duerch d'Presse, Salz, Päfferi an d'Mayonnaise-Tomato Mass.
3. Huele vu Waasser aus dem Waasser lafe Spull, drénken mat engem Pabeelhandtuch an all décke Marine vun enger Säit.
4. Fir 3 Stonnen ze verkafen an de Kueder zevill.
5. Am Endeffekter setzt de Vugel an engem Pan op all Vegetatiounem Ueleg oder de Bak an de Bak.

Wéi lues ze fruucht en akut Huhn: Videoanweisung vum Chef

Dëse Fried Chicken, dee gekacht ass, ass duerch e puistesch-kräftege räiche Geschmaach an e leckerem Aroma. D'Geriicht gëtt opgeléist mat enger lieweger Knietlibercreme Sauce. Et qualitativ d'Hënnfleesch ubrénkt an et mécht ongewéinlech noutwänneg an schmëlzen.