Gegrilltes Beef Recipe

1. Fleesch gëtt vu Veianen a Knéien getrennt a geschnidden an Stécke ongeféier 5 Zentimeter Zutaten:

• Reese Miel - 30 Gramm
• Zwiebel - 1 Stéck
• Geméislechen Ueleg - 40 Milliliter
• Salz - 1/4 Teaspoon
• Beef - 500 Gramm

Instruktiounen

1. Fleesch ass vu Veianen a Knéien getrennt a geschnidden an Stécke ongeféier 5 Zentimeter. Op héijer Hëtzt an eng kleng Fett vu Brout bis zum Erscheinungsbild vun enger bronger Krust. Et ass néideg fir Aacht op Fleeschstécke ze leeën, déi net mat engem richtege Lëpsen leien, sou datt se net gären hunn, awer braten. 2. Nodeems de Fleesch gebriddert ass, muss se an enger déif Friichten gedroen ginn, virun allem d'Maueren déck oder an enger Pan, a e klengen Salz. 3. Huelt e grousse Zwiebel, schéisst se op d'Uewerfläch vum Fleesch a spritzt mat Reizen Miel. Fügt e puer Brëllen of kochendem Waasser an op ganz niddreg Hëtztkraaft mat engem Deckel fir eng hallef Stonn zou. Fir eng Sauce um Enn vum Kuch ze kréien, musst Waasser dobaussen. 4. Nodeems Dir gekacht ass, sollt de Fleesch geckeg a mëll sinn. Ganz gutt kombinéiert mat all Garnéieren, virun allem mam Reis.

Servisser: 4