- Shrimp - 50 Gramm
- Tomaten - 30 Gramm
- Kabbous Faarf - 25 Gramm
- Konsummais - 20 Gramm
- Gurbe - 20 Gramm
- Tomato Juice - 20 Gramm
- Kéis - 10 Gramm
- Blat Salad - 10 Gramm
- Gréngs - 5 Gramm
- Esseg 3% - 2 Gramm
- Zitroun - 1/6 Stéck
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Piper Cayenne a schwarzem Buedem - 1 Prise
Shrimp gekacht mat der Zuel vun Esseg a Salz, an duerno gereinegt a gekacht. De Choufleur ass gekachten an gesalztem Waasser an an Bloszcoren gezeechent. Mais soll ofgeschloss ginn. Tomaten zerzaatzt Scheiwen, Gurken an de Scheiwen geschnidden a Kéis - dënn Schnëtt. All Ingredientse ginn op d'Blat vum Salat geliwwert, mat Kribbelen dekoréiert. Gréng a Zitrounen. Fir d'Sauce virbereeden, muss Dir geschnappten Greens, Salz, Pärd (zwou Aarte) an Tomatensaatz benotzen. D'Zooss gëtt getrennt vum Haaptplat zesummegefaasst.
Servisser: 1