- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Zon - 1 Stéck
- Muert - 1 Stéck
- Réckschlag - 1 Stéck
- roude Gromperen - 1 Stéck
- Tomaten - 450 Gramm (geschnidden an Stécker)
- Bow Scallion - 3 Stéck
- Thyme - 1 Teaspoon
- Blieder vum Marjoram - 1 Teelöffel
- Salz - 1 Eeërbecher
- Hickebrouss - 8 Stécker (Kubel, net gesalkt)
- Bounen - 2 Coupe
- Zuccini - 1 Stéck
- Kürbis - 1 Stéck
Zutaten: Vergewëssert Iech datt all Geméis virun hirem Kachen groll gewascht gëtt. Mir schneiden Zwiebelen a Sellerie, setzen se an eng Kasseroll. Mir schneiden d'Luef mat Réng. Maacht an engem Pan a fanne 2 Tablett. Läffele vun Olivenueleg. Fruucht d'Zwiebelen iwwer niddreg Hëtzt. Mir schneiden Muerten, Rüpe a Gromperen an kleng Stécker. Mir verbannen Tomaten, Karotten, Rips a Kartoffel mat gebratenen Zwiebel. Den Deckel schloofen an hu fir 15 Minutten e bësse geluegt. Duerno addéiere de Hueschbëll. Zousatz d'Gewierzer a Zweschen an de Scallion.
Servisser: 2-4