- Miel - 1 Coupe
- Bakpulver - 1 St. e luken
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Eeër - 3 Stécker
- Botter - 120 Gramm
- Zocker - 3/4 Glas
- Biren - 3 Stécker
- bitter Schockela - 3/4 Cups
1. Pearen zereschaffen an a kleng Faarwen ze schneiden. Kuckt d'Stéck Schocki. Den Ofen op 175 ° C erhitzen. F. Kuchen Pan ze schneiden a mat Brout oder Miel ze bestellen, opgesat. 2. D'Miel, d'Bakpulver an d'Salz zesummen an eng Këscht beweegen, opgesat. Mat engem Mischer, Fësch Eeër an enger Schuel mat enger Vitesse fir mindestens 5 Minutten. Schmelzen d'Botter an engem mëttleren mëttelméissesche Kassercher a kachen et bis d'Ueleg brong a kritt e Nutty Geroch, ongeféier 6 bis 8 Minutten. Öl ofgehuewe vu Wäermt a behalen an engem waarme Plaz. Beat Zocker an Eeër an enger separater Schuel. Füügt d'Miel an d'brong Ueleg an der folgender Haaptrei - e Drëttel vun der Miel, d'Halschent vun der Botter, en Drëttel vun der Miel, d'Rescht Botter an déi aner Miel. Whiski bei enger gerénger Geschwindigkeit fir 1 Minute, a vläicht dauert de Teigs mat engem Spatul. 3. Schéckt den Teig an d'Preparatioun zeréck. Spréngelen mat Stéck Birnen a Schockela. Kucke de Kuch bis Goldbraul, vun 40 bis 50 Minutten. 4. Wärt de Patt mat Puderzucker bestëmmt. Serve mat gekachte Crème.
Servisser: 10